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第三部分：中国乳品行业市场分析月度报告（11月） 目录： 行业运行综述 行业焦点事件 3、区域市场分析 3.1区域热卖品牌 3.2区域市场分析 4、龙头企业动态 5、发展趋势预测 行业运行综述 11月，乳品市场经历了几个月的价格撕杀，仍然不平静，全国各地的乳品市场价格下降现象依旧。市场的洗牌出现了一定的效果，许多小型地方品牌及其代理商纷纷退出了市场。大品牌经历了长时间的价格战之后，也显得比较低调和冷静。伊利、蒙牛等乳业巨头都在营销渠道上下足力量，以细分渠道来获得市场。可以说，整个乳品市场中，乳品企业正在联手推动市场，以求共同瓜分市场。或许在接下来的几个月，乳品的价格会有一定的回升，但乳品企业的日子不一定就非常好过。 行业焦点事件 2.1 均瑶集团董事长王均瑶逝世均瑶集团董事长王均瑶，因患肠癌医治无效，不幸于月7日晚在上海逝世，年仅38岁。王均瑶创立的均瑶集团目前已有航空、乳业和置业投资三大板块，集团总资产35亿元。均瑶集团在乳业领域有着宏大的计划，近年均瑶集团已经形成华东以无锡为中心、西南以宜昌和当阳为中心、华北以丰润为中心的四大乳业生产基地，但因乳品行业经过多年市场化竞争，行业利润已大大摊薄，以至于在均瑶集团的预计中，2004年3.5亿元的销售收入仅仅会带来1000万元的净利润。均瑶集团发展目标是：长期立足于航空、乳业、地产业，确立诚信、稳健、务实的发展思路，以良好的经营业绩实现产业兴邦、回报社会的宏愿，将均瑶集团逐步建设成强健的、国际化的大型民营企业集团。乳业巨头广告投放有心无力在刚刚结束的2005年央视招标会上，宝洁以3.851亿元取代了上届标王蒙牛的地位成为首个国际标王，而伊利、蒙牛、光明、三鹿等乳业巨头在前日的央视黄金段竞标中势头明显减弱。市场竞争激烈导致营销成本增加整体利润下降很多乳品企业会将一部分广告费用直接用到终端环节。跨国企业也开始借助央视平台与本土企业对垒终端乳品企业冷静与理智。深圳长春大部分牛奶、奶饮料、袋装鲜奶及杯酸奶，昨日普遍降价，降幅达30％牛奶价格开始小幅上扬福州伊利、蒙牛、光明等奶业又掀起新一轮的降价浪潮上海降价奶主要集中在利乐砖包装的常温奶和一些外地中小品牌的冷藏奶。牛奶业掀起了新一波促销高潮牛奶捆绑销售的力度越来越大成都 光明250ML超高温灭菌纯牛奶1.6元/盒250ML雀巢1.7元/盒长春市场销售的大部分牛奶、奶饮料、袋装鲜奶及杯酸奶普遍降价，降幅达％，是今年降价幅度比较大的一次。目前的一线品牌和吉林省的一些乳品牌，成箱的牛奶价格普遍降低4元。从长春几个大超市的情况来看，袋装的鲜奶价格大部分突破1元关，由此前的每袋1.2元左右降到了0.9元左右。蒙一箱250毫升／盒的纯牛奶元伊利一箱250毫升／盒的纯牛奶40元左右48元光明1升的牛奶盒3.8元5元以上从11月初以来，蒙牛、伊利、光明等外地奶企相继进行了大力度的促销。对此，福建长富、惠尔康等也跟风降价，长富推出了购买一箱250毫升／盒的纯牛奶赠送半箱（12盒）的优惠，花色奶等价格也同时下调。 一些超市，打着降价招牌的牛奶确实不少，但主要集中在利乐砖包装的常温奶和一些外地中小品牌的冷藏奶。降幅小的在四五角，大的甚至超过1元。还有一些牛奶虽然没有明码降价，但大绑小、买二送一等方式其实属于变相降价。?立冬后，杭州牛奶业掀起了新一波促销高潮。在各大超市的牛奶销售专柜，到处可以看到牛奶买三赠一、买四赠一的标牌与前段时间相比，牛奶捆绑销售的力度越来越大，原来只是1000毫升的屋顶奶才送小包装牛奶，现在500毫升的也送上了。与愈演愈烈的促销大战形成鲜明对比的是，近期奶业的原料市场涨声一片，生产成本大增。再加纸盒、加工成本、运输成本、税收、销售成本等等，现在的价格几乎跌破价格底线，但是没有一家企业敢轻言涨价。有奶企将此次原料危机作为抢占市场份额的绝佳机会，就算负利润也要比拼价格。入冬以后，牛奶价格开始小幅上扬。近日，在重庆解放碑几家大型超市看到，伊利、蒙牛、光明、天友等多个品牌牛奶的销售价格都有所上调，涨幅在10％左右。此外，各个品牌几乎都取消了在小包装牛奶上的优惠，目前250ml装和百利包等牛奶实际销售价格提高了1毛钱左右。今年7月以来，为了抢占市场，各个牛奶品牌都纷纷降价，牛奶一度变得比一些水饮料还便宜，几个大品牌之间的价格战一直持续到了入冬前。牛奶价格一般根据市场变化情况进行调节，由于入冬以后消费人群扩大，牛奶开始进入销售旺季，因此各个品牌都借机调价。消费者对乳品的消费心理还是希望品牌和价格并重，中国乳品的提价之时还未到来伊利计划加大在餐饮渠道的销售力度，在北方一些地市开始进行推广和布点 入选2004中国证券市场年度成长奖 截止到今年10月底，缴纳的地方税突破亿元，位列呼和浩特市纳税企业第一名。三鹿 对液态奶产品包装箱的模切技术革新成功，正式投