大豆蛋白改性脲醛树脂胶的合成及降解性研究.pdfVIP

第３８卷　 第 １期 南京林业大学学报（自然科学版） Ｖｏｌ．３８，Ｎｏ．１ ２０１４年１月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎａｎｊｉｎｇ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ （Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｊａｎ．，２０１４ － ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１０００ ２００６．２０１４．０１．０１７ 大豆蛋白改性脲醛树脂胶的合成及降解性研究 孙恩惠，黄红英，武国峰，常志州∗ （江苏省农业科学院农业资源与环境研究所，江苏省农业废弃物资源化工程技术研究中心，江苏　 南京　 ２１００１４） 摘要：以碱水解后的大豆分离蛋白（ＳＰＩ）为改性剂，替代一定量的尿素，制备大豆分离蛋白改性脲醛树脂，以改善 脲醛树脂的胶合强度、游离甲醛释放及储存稳定性。 分析了ＳＰＩ 的甲醛反应能力，以及改性脲醛树脂的胶合强 度、热稳定性和生物降解性。 结果表明，当ＳＰＩ水解时间４０ ｍｉｎ，甲醛的反应能力达到５９．２３ｍｇ／ ｇ，水解ＳＰＩ尿素 替代率对脲醛树脂的黏结性影响最大；当水解温度８５ ℃，ＳＰＩ 取代尿素质量的１５％时，优化后的树脂胶合强度 达１．１６ ＭＰａ。 ＤＳＣ分析表明改性树脂（ＳＰＩ／ ＵＦ）与脲醛树脂（ＵＦ）相比，比热容差减少了１８．７％，ＳＰＩ／ ＵＦ树脂具 有较好的热稳定性。 ＳＰＩ／ ＵＦ树脂经微生物接种培养后，２０ ｄ 时树脂表层有霉菌生成。 关键词：大豆分离蛋白；改性脲胶；胶合强度；热稳定性；生物可降解性 － － － 中图分类号：ＴＱ３２１　 　 　 　 　 　 文献标志码：Ａ 文章编号：１０００ ２００６（２０１４）０１ ００９７ ０６ Ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ａｎｄｂｉｏｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ｕｒｅａ⁃ｆｏｒｍａｌｄｅｈｙｄｅ ｒｅｓｉｎｍｏｄｉｆｉｅｄｗｉｔｈｓｏｙ ｐｒｏｔｅｉｎ ＳＵＮ Ｅｎｈｕｉ，ＨＵＡＮＧ Ｈｏｎｇｙｉｎｇ，ＷＵ Ｇｕｏｆｅｎｇ，ＣＨＡＮＧＺｈｉｚｈｏｕ∗ （Ｊｉａｎｇｓｕ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｗａｓｔｅ Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ａｎｄ Ｒｅｃｙｃｌｅ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ，Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，Ｊｉａｎｇｓｕ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｎａｎｊｉｎｇ ２１００１４，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｏｂｊｅｃｔｏｆｔｈｉｓｒｅｓｅａｒｃｈｗａｓｔｏｐｒｏｖｉｄｅａｎｅｗａｐｐｒｏａｃｈｆｏｒｉｍｐｒｏｖｉｎｇｔｈｅａｄｈｅｓｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆ ＵＦａｄｈｅ⁃ ｓｉｖｅ ｂｙ ｍｏｄｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ａ ｓｍａｌｌ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ ｓｏｙ ｐｒｏｔｅｉｎ． Ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｓｏｙ ｐｒｏｔｅｉｎｉｓｅｌａｔｅ（ＳＰＩ），ａｓｗｅｌｌ ａｓ ｔｈｅ ａｄｈｅｓｉｏｎ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ，ｓｕｃｈ ａｓ ｔｈｅ ｂｏｎｄｉｎｇ ｓｔｒｅｎｇｔｈ，ｆｒｅｅｆｏｒｍａｌｄｅｈｙｄｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎｄ ｃｏｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｃｈａｎｇｅ ｏｆ ＳＰＩ／ ４ ＵＦ ａｄｈｅｓｉｖｅ ｈａｄ ｂｅｅｎ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｂａｌａｎｃｅ ｂｌｏｃｋ ｔｅｓｔ ｏｆ Ｌ （３ ）．Ｔｈｅ