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第 35卷第 6 期 江 苏 化 工 Vol. 35 No. 6
2007 年 12 月 J iangsu Chem ical Indu stry D ec. 2007
科 技 进 展
双水相萃取技术进展及其应用概况
朱茂电
(常州轻工职业技术学院 ,江苏 常州 2 13 164 )
摘要 :双水相萃取技术是一种新型的生物分离技术 ,它与传统的萃取及其它分离技术相比具有操作条件温和 、处理
量大 、易于连续操作等优点 ,从而使其能广泛应用于生物分离工程中。介绍了双水相的形成 、双水相萃取技术的基
本原理以及影响物质分配系数的因素 。同时对双水相萃取技术的研究进展及其应用进行了综述 ,指出目前双水相
萃取技术的研究进展集中表现在 :廉价双水相体系的开发 、新的双水相体系探索 、双水相萃取技术同其它技术集成
化 、双水相萃取相关理论的进展等方面 。双水相萃取的应用领域除了传统的生物分离领域外 ,还应用于金属离子
的测定和分离等其它领域 。
关键词 :双水相萃取 ;生物分离 ;应用
中图分类号 : TQ028. 8 文献标识码 : A 文章编号 : 1002 - 1116 (2007) 06 - 0005 - 04
双水相现象是当两种聚合物或一种聚合物与一种 用的双水相体系 ,但该体系的成相聚合物价格昂贵 ,在
盐溶于同一溶剂时 , 由于聚合物之间或聚合物与盐之 工业化大规模生产时 ,从经济上丧失了该体系技术上
间的不相溶性 ,使得聚合物或无机盐浓度达到一定值 的优势 , 因而寻找廉价的有机物双水相体系是双水相
时 ,就会分成不相溶的两相 , 因使用的溶剂是水 , 因此 体系的一个重要的发展方向。
称为双水相 。原则上 ,无论是天然的还是合成的亲水 廉价双水相体系的开发 目前主要集中在寻找一些
聚合物 ,绝大多数在与另一种聚合物水溶液混合时都 廉价的高聚物取代现用昂贵的高聚物 。用变性淀粉
[ 1 ] ( ) ( )
可分成两相 ,构成双水相体系 。通过溶质在相间分 PPT 、乙基羟乙基纤维素 EHEC 、糊精 、麦芽糖糊精
( ( )
配系数的差异而进行萃取的方法即为双水相萃取 a 等有机物代替昂贵的葡聚糖 D extran , 羟基纤维素 、
) ( ) ( )
queou s two - pha se extraction , A TPE 。由于在两个水相 聚乙烯醇 PVA 、聚乙烯吡咯烷酮 PV P 等代替聚乙
( ) ( )
中水都占有较大的比例 70% ~95% ,在这种环境中, 二醇 PEC 已取得了阶段性的成果 。研究发现由这些
活性蛋白或细胞不会失活 ;而且双水相萃取技术具有 聚合物形成的双水相体系的相图与 PEG - D extran 形
操作条件温和 、处理量大 、易于连续操作等优点
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