香蕉防寒防冻技术及冻后抢救措施.pdfVIP

2007年 第 36卷 第 1期 中 国 南 方 果 树 33 香蕉防寒防冻技术及冻后抢救措施 黄日升 周建兴 (福建省平和县农业局经济作物站 363700) 香蕉忌低温 ，整个生育期要求高温多湿 ，当气温 风 ，蕉园耗水量大，常呈现缺水状态 ，因而容易遭受 降到 5℃时，蕉叶枯黄，若持续时间长，地上部分全 冻害 。所以，霜前、霜后要及时灌 “跑马水 ”，以提高 部冻死 ；如遇 阴雨天气 ，气温虽 4．5℃左右．，也会 引 土壤 的热容量和导热率 ，起到防寒 防冻 的作用 ；同 起烂心而致死。短期受冻害虽不会全株死亡，也会 时，还可补充蕉园因天气干燥而导致水分的大量消 严重影响香蕉生长 ，造成减产 ，甚至绝收。 ． 耗 ，这是蕉园防寒的一条重要措施 。 平和县地处福建省南部，属甫亚热带季风气候 1．4 熏烟防冻 霜冻来临时，可用稻草、杂草、干蕉 区，香蕉栽培历史悠久 。改革开放 以来 ，平和县大力 叶等作熏烟材料 ，最好是稻谷壳和锯末 ，在蕉园均匀 发展香蕉生产 ，现 已建成福建省最大的香蕉商品生 布点，每 667m。排放 16堆 ，每堆 3kg，如能搅拌 产基地 ，荣获 “全 国热带南亚热带作物(香蕉)名优基 0．45kg的废柴油或废机油 ，效果最佳 。晚上 23时 地”和 “中国香蕉之 乡”称号 。至 2005年全县香蕉种 气温下降到 5～6℃，就可能出现对香蕉有害的霜 植面积 0．7万 hm。，产量 23．8万 t，产值 4亿多元 ， 冻。这时就要点火熏烟，可以改变蕉园小气候 ，避免 香蕉产业 已成为平和县农业主导产业和农村经济支 冻害或减轻香蕉受冻程度。 柱产业 ，农 民经济收入 的主要来源之一 。但实践表 2 冻后抢救措施 明，平和县属香蕉生产次适宜区，个别年份受冬季低 2．1 早抢救 香蕉受霜冻寒害后 ，叶片干枯 ，心叶 温影响，如 1991年 “12·29”、1999年 “12·21”霜 不同程度腐烂。应把枯死叶片割除，把烂心的茎段 冻 ，平和香蕉损失惨重 。因此 ，加强香蕉越冬期管理 截去，以免烂心蔓延发展 ，影响心叶伸长 。 是夺取平和香蕉稳产高产优质的关键。现将我站多 2．2 早追肥 气温、地温稳定 回升时，应根据受冻 年来指导香蕉生产技术实践经验归纳总结如下。 蕉株根系生长慢、吸肥慢 的特点，采用薄肥勤施 ，每 l 防寒防冻技术 株可施碳酸氢铵 100g、过磷酸钙 250g、氯化钾 50g 1．1 加强冬季蕉园管理，提高蕉株抗寒力 “立冬” 或腐熟水肥 1Okg，结合松土，开穴施入。经过 7～ 前，香蕉根系 尚处在活动阶段 ，按照不同的土壤和蕉 1O天后用同样肥料再施一次 。 株的生长情况 ，追施农家肥 ，增施速效磷钾肥 ，每株 2．3 早松土 中耕松土 ，更新老根 ，促长新根 ，在距 浇水肥 1Okg，施过磷酸钙 150g，硫酸钾 200g，同 蕉株 25cm外可用犁或锄深翻 20cm，斩断老朽根 ， 时，蕉蔸盖草木灰拌火烧土15～20kg，以增加地温 ， 促发新根；距蕉株 25cm 以内，可浅耕 5～10cm，结 提高抗寒能力。对高度 1m以下的吸芽苗在寒流来 合挖除部分老朽蕉蔸，扩大留株块茎营养生长范围。 临前包扎稻草、甘蔗叶或干蕉叶，外面再包一层薄 结合松土，每株压埋土杂肥 5O～100kg、草木灰等热 膜 ，薄膜要能盖住蕉蔸 附近 25cm的土面 ，防止雨水 性肥 1～1．5kg。 或霜水直接流至蕉芽；同时，可以提高膜 内温度 。 2．4 早清园 把残桩、死株、无效株及时砍除