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脂肽类生物表面活性剂微生物合成菌的筛选.pdf
第48卷第ll期 湖北农业科学 V01．48N0．11
Hubei Sciences
2009年11月 A鲥cultuml Nov．。2009
脂肽类生物表面活性剂微生物合成菌的筛选
胡申才，周焱富，张 宝
(武汉工业学院生物与制药工程学院，武汉430023)
摘要：对采集的16个样品经富集培养和平板分离，共获得122株菌株。采用排油活性法和表面张力测定
法筛选出5株产表面活性剂的优良菌株。均能将发酵液表面张力降低到40．0mN／m以下．其中一株假
单胞茵H059l菌株将发酵液表面张力下降到了32．2mN／m。该茵产生的表面活性刑具有良好的酸碱稳
定性和耐温性．且显示出了很强的抗真菌活性。薄层色谱(Ⅱ￡)后通过茚三酮显色分析表明该表面活性
剂为脂肽类化合物。
关键词：生物表面活性荆；微生物筛选：脂肽
中图分类号：Q93—33l 文献标识码：A 文章编号：0439—8114(2009)1l一2719_03
Isolation of
andCha阳cterizationMicrobes Surfactant
ProducingLipopeptide
HUShen—c面，ZHOUY锄一f．1，ZHANGBao
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(schoolBioIogical明d EngineeriIIg，Wuh肌PoJ”echnicUnive瑁ity，Wuh趴430023，Chi眦)
Ak；tI‘act：122IIIicmbialcultuI．e8we陀i∞latedf梳16 tlIemethods0fe耐clIIIlentcultureaIld
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