换能器的槽体连接方式对超声清洗槽声场分布的影响.pdfVIP

全国农产品产地初加工学术研讨会论文集 换能器与槽体连接方式对超声清洗槽声场分布的影响 王海鸥，胡志超，王建楠，吴峰，谢焕雄，吕小莲 (农业部南京农业机械化研究所，南京210014) 摘要：为了研究换能器与槽体连接方式对超声波声场分布特性的影响，该文制作了整体粘接式、法兰连接式两种超声 清洗槽，对其超声波场进行测试和分析比较。两种清洗槽声场强度在垂直方向上呈周期性的强弱变化，表现出较强的驻 波特性，声强由底向上总体呈逐渐衰减趋势，而法兰连接式清洗槽声强衰减幅度更为明显。在水平方向上，两种清洗槽 的各个换能器中心位置区域声强要高于周边区域，且波峰与波谷差异由底向上呈减小趋势，表明换能器产生的超声波场 均具有一定的指向性和散射性。从声场总体分布来看，整体粘接式清洗槽声场强度要明显高于法兰连接式，表明超声波 换能器与清洗槽整体黏结，更有利于将换能器的高频振动转化为水的空化作用，以增强清洗效果。 关键词：超声波换能器，农产品，清洗槽，声场分布 中图分类号：S122 文献标识码：A 王海鸥，胡志超，王建楠，等．换能器与槽体连接方式对超声清洗槽声场分布的影响【CW全国农产品产地初加工学术研 讨会论文集．镇江，2011．10 tank Hu a1．Effectsofconnectionmodebetweentransducerand Onultrasonicfield Haioth Jianmn,ct Wang Zhichao，Wang ofthe on of Productsin AscasinChina． distribution[C]／／ProceedingsSymposiumPreliminaryProcessingAgricultural Producing 1．10 Zhenjia：ng,201 0引言 换能器与清洗槽的连接方式分别为法兰连接式和整体黏 结式，具体见图l、2所示。法兰连接式：利用专用粘胶 超声清洗是利用超声波在液体中独特的空化效应清 将超声波换能器粘接在特制的圆形不锈钢振板上；在清 除工件表面上各种污垢的先进清洗方法，具有清洗效率 洗槽底板相应位置开孔，将超声波换能器由上而下穿过 高、清洁度好、污染少等优点，已广泛应用于电子、机 槽底板，为防止清洗槽内清洗液外渗，振板与槽底板之 械、纺织、医疗等工业清洗领域【l-31。同时，果蔬等物料 间夹有环形软垫片；槽底板下方设有法兰片，通过若干 的超声清洗研究表明，超声波的空化效应能有效杀微生 连接螺栓将振板、软垫片、槽底板、法兰片一起并紧。 物、降解残留农药，提高食用安全性，超声波清洗在农 整体黏结式：在清洗槽底板上强压凸台，通过专用粘胶 产品清洗领域具有较大的应用潜力即】。 将换能器直接黏结在底部凹坑处。槽体选用相同规格的 超声清洗效果与清洗槽内的声场特性密切相关。通 mmx320mlllx 市售厨用不锈钢清洗槽，槽体尺寸为：360 常超声波换能器布置在清洗槽底部，换能器从槽底向槽 180 ranl。每个清洗槽配置4个夹心式压电换能器，型号 内清洗液辐射声波，并经液面反射后在槽内形成驻波， kHz，单只换能器功率为 为QYH。50-40LB，频率为40 使得超声声场呈现出较为