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3-苯氧基苯甲酸降解真菌的筛选及其降解特性.pdf

152 2013,VoL34,No.07 艮晶科学 ※生物工程 3.苯氧基苯甲酸降解真菌的筛选及其降解特性 袁怀瑜,刘书亮术,王志龙,赵楠,赖文 (四J|l农业大学食品学院,四川雅安625014) 摘要:以传统发酵食品为菌源,经不同质量浓度3一苯氧基苯甲酸(3一PBA)梯度驯化,筛选出6株具有3一PBA降解能 Accession 和ITS序列分析(GenBankNo.JQ366070),将其鉴定为黑曲霉口spergillusnigPr)。动力学研究表明,YATl 5.63512.160h,远远低于其自然降解半衰期(180d),且该反应的速率受pH值影响不大,受底物质量浓度和温度的 影响较大。 关键词:3一苯氧基苯甲酸:生物降解;黑曲霉;降解特性 IsolationandIdentificationofa3一Phenoxybenzoic andIts Acid—DegradingFungus Degradation Wen YUAN Nan,LAI Hual—yu,LIUShu—liang术,WANGZhi—long,ZHAO ofFood Science,Sichuan 625014,China) (College AgriculturalUniversity,Ya’an fermented Abstract:Sixmouldstrains of screenedfromtraditional capabledegrading3-phenoxvbenzoicacid(3-PBA)were from tea foods acclimationdifferentconcentrationof thesestralns。YATlisolatedblack gradient following by 3-PBA.Among inPD characteristicsandITS could 100 3-PBAmediumin22h.Basedonits completelydegrademg/L morphological sequences Accession wasidentifiedaS researchindicatedthatthe (GenBank No.JQ366070),YATlAspergillusniger.Kinetic degradation be half-lifeof3-PBA from5.635to of3-PBAYATlcoulddescribedafirst.orderkineticsmodel.Thedegradation by by ranged 12.160 WaSfarbelowitsnat

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