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3-苯氧基苯甲酸降解真菌的筛选及其降解特性.pdf
152
2013,VoL34,No.07 艮晶科学 ※生物工程
3.苯氧基苯甲酸降解真菌的筛选及其降解特性
袁怀瑜,刘书亮术,王志龙,赵楠,赖文
(四J|l农业大学食品学院,四川雅安625014)
摘要:以传统发酵食品为菌源,经不同质量浓度3一苯氧基苯甲酸(3一PBA)梯度驯化,筛选出6株具有3一PBA降解能
Accession
和ITS序列分析(GenBankNo.JQ366070),将其鉴定为黑曲霉口spergillusnigPr)。动力学研究表明,YATl
5.63512.160h,远远低于其自然降解半衰期(180d),且该反应的速率受pH值影响不大,受底物质量浓度和温度的
影响较大。
关键词:3一苯氧基苯甲酸:生物降解;黑曲霉;降解特性
IsolationandIdentificationofa3一Phenoxybenzoic andIts
Acid—DegradingFungus Degradation
Wen
YUAN Nan,LAI
Hual—yu,LIUShu—liang术,WANGZhi—long,ZHAO
ofFood
Science,Sichuan 625014,China)
(College AgriculturalUniversity,Ya’an
fermented
Abstract:Sixmouldstrains of screenedfromtraditional
capabledegrading3-phenoxvbenzoicacid(3-PBA)were
from tea
foods acclimationdifferentconcentrationof thesestralns。YATlisolatedblack
gradient
following by 3-PBA.Among
inPD characteristicsandITS
could 100 3-PBAmediumin22h.Basedonits
completelydegrademg/L morphological sequences
Accession wasidentifiedaS researchindicatedthatthe
(GenBank No.JQ366070),YATlAspergillusniger.Kinetic degradation
be half-lifeof3-PBA from5.635to
of3-PBAYATlcoulddescribedafirst.orderkineticsmodel.Thedegradation
by by ranged
12.160 WaSfarbelowitsnat
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