L-苯丙氨酸衍生物与脂肪胺构筑双组分超分子凝胶.pdfVIP

物理化学学报(耽，f HuaxueXuebao) 1688 Acta 688—1696 P协．一Chim．Sin．2014，3D(9)，1 [Article] doi：10．3866／PKU．WHXB201407041 厶-苯丙氨酸衍生物与脂肪胺构筑双组分超分子凝胶 钟金莲1’2 潘虹2 罗序中2·+ 洪三国” 张 宁1 黄建滨。·+ (1南昌大学理学院，南昌330031；2赣南师范学院，江西省有机药物化学重点实验室，江西赣州341000； 3北京大学化学与分子工程学院．北京100871) 摘要：设计合成了系列单链￡_一苯丙氨酸衍生物，该系列衍生物单组分没有胶凝性能．选择脂肪胺作为配对物． 与￡．-苯丙氨酸衍生物组成双组分体系后能够胶凝许多有机溶剂形成凝胶．流变学测试显示该凝胶体系弹性模 量(G，)比粘性模量(G”)约高一个数量级，有着很好的机械性能，并且呈现出典型的类固体的流变学行为．傅里 氢键作用以及分子间范德华作用力是形成该凝胶的主要驱动力．凝胶中胶凝剂分子自组装形成具有周期性的 层状有序结构，层状结构进一步组装形成纤维状聚集体，最终形成三维网状结构阻碍溶剂流动形成凝胶． 关键词：双组分超分子凝胶：L-苯丙氨酸衍生物； 自组装：酸碱作用：氢键作用 中图分类号：0648 Two-Component Formedfrom SupramolecularOrganogels Derivativesand Amines 厶-PhenyIaIanjne Aliphatic ZHONGJin—Lianl·2PAN LUO San-Gu011+ Hon92 Xu-Zhon92’HONG ZHANG HUANGJian-Bin3+ Nin91 (1DepartmentofChemistry,NanchangUniversity,Nanchang330031，P R．China；2KeyLaboratory Normal Chemistry Province,Gannan ofJiangxi University,Ganzhou341000,JiangxiProvince,PR．China； andMolecular 3CollegeofChemistry 100871，尸R．China) Engineering,PekingUniversity,Beijing Abstract：Aseriesof derivativeswere derivatives monochain￡--phenylalaninesynthesized．L．Phenylalanine haveno abilities。but of derivativesand g