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桑梓湖种猪新品系选育报告 1 1 2 2 2 2 陈红颂 刘静平 王家圣 韩安勤 杨军 李继权 1 湖北省畜牧兽医局，2 湖北省畜牧兽医局桑梓湖种猪场 摘要：为适应市场需求，桑梓湖种猪场历经11个世代的系统选育，培育成了具有自主知识产权的桑梓湖品牌种猪。 其桑梓湖杜洛克种猪、大白种猪和长白种猪在繁殖性能、生长肥育性能、胴体性状和肉质性状上都较 0 世代取得了 明显的遗传进展。且体质结实，遗传性能稳定，是生产瘦肉型商品猪的优秀亲本。 进入 20 世纪90 年代末期，国外养猪发达国家在其雄厚的资金及先进的育种技术支撑下，纷纷 培育出新一代的杜洛克、长白猪和大白猪新品种（系），其生产性能和体型外貌有了进一步的提高 和改善，典型代表有新美系猪、新丹系猪，从而再一次拉大了国内种猪与国外种猪的差距。因此， 为了缩短差距，跟上养猪发达国家瘦肉型猪培育的技术与发展方向，满足国内规模养猪的不断需要， 湖北省桑梓湖种猪场充分利用已有种猪资源，同时从国外引进部分优质种猪，从 1997 年始开展桑 梓湖品牌种猪的品系选育工作。历经 11 个世代“开放与闭锁相结合”的系统选育，桑梓湖种猪各 项生产性能都有了较大提高，部分性状改进明显，在历次全国和武汉市的种猪性能测定及拍卖会上 名列前茅。 1 材料与方法 1.1 试验猪群 桑梓湖杜洛克种猪、长白种猪和大白种猪新品系均以原有品系为主，适当引入外血（公猪为主） 组建基础群，采用开放与闭锁相结合的方法开展选育。采取随机交配，允许特优家系多留种和适当 世代重叠，提高群体中高产基因频率。 1.2 性能测定 参考《全国种猪遗传评估方案》，常年采用大群测定。确定 3 个基本测定性状：达 100kg 体重 的日龄，达 100kg 体重的活体背膘厚和总产仔数；5 个辅助性状：产活仔数，21 日龄活仔数，21 日 龄窝重、眼肌面积和 30-100kg 体重阶段的日增重；同时辅以公猪的体尺性状。采用多性状动物模型 BLUP （MTBLUP ）估计个体育种值。 按农业部种猪质量监督检验测试中心（武汉）标准 ZZWH01-2001 进行屠宰，测定胴体重、胴 体长和眼肌面积，并进行前、中、后躯的分段剥离，按照农业行业推荐标准 NY/T821-2004 进行肉 质测定。 选留个体经 GBS 软件计算估计育种值 （EBV ），要求综合指数公猪不低于 120、母猪不低于 100， 同窝产仔数不低于9 头。 1.3 饲养管理 根据各品系种猪生长发育需要制订营养标准、各类猪日投喂量，加强饲养管理，同时根据猪生 理需要对生产工艺进行改造。 2 结果与分析 2.1 繁殖性能选育结果 经过 11 个世代的系统选育，桑梓湖种猪初产和经产繁殖性能都有一定的遗传改进（表 1）。其 中桑梓湖杜洛克种猪初产和经产总产仔数、产活仔数、21 日龄活仔数和21 日龄窝重均较0 世代有 所改进，其中经产总产仔数高达 9.37 头，经产 21 日龄窝重达51.09kg，遗传改进明显。 桑梓湖大白种猪初产繁殖性能在总产仔数、21 日龄活仔数和21 日龄窝重3 个性状上都有所提 高，产活仔数选育进展不明显，比 0 世代减少 0.20 头，这可能与 0 世代样本数较少有关；经产繁殖 性能除 21 日龄窝重比0 世代平均提高了 5.70kg，在总产仔数、产活仔数和21 日龄活仔数3 个性状 上都较 0 世代略微有所降低，这与大白种猪逐渐父系化有关。 桑梓湖长白猪初产总产仔数和 21 日龄活仔数较0 世代略有降低，但产活仔数和 21 日龄窝重较 0 世代都有大幅度的提高，分别从 0 世代的 9.40 头、45.50kg 提高到 9.93 头和 59.09kg，性状改进明 显；经产繁殖性能在 4 个性状上都较 0 世代有所体高，总产仔数、产活仔数和 21 日龄活仔数分别 由组群时的9.50 头、8.28 头和 10.00 头提高到 2007 年的 11.89 头、10.57 头和 10.10 头，平均分别增 加 2.39 头、2.29 头和 0.10 头；21 日龄窝重则比0 世代平均提高了 13.97kg。 表1 桑梓湖种猪繁殖性能选