规模化猪场生物安全体系的构建.pdfVIP

维普资讯 福建畜牧兽医 第29卷 第6期 2OO7年 规模化猪场生物安全体系的构建 胡美华 林伯全 福建农业职业技术学院 福州 350119 中图分类号：s828．49 文献标识码 ：A 文章编号：1003—4331(2o07Io6—0055—03 目前我国规模化养猪生产 中疫病种类多、疫情 风处。场内道路布局合理，净道与污道分开，饲料车、 复杂程度不断加剧，继发感染、混合感染 日益严 工作人员走净道，粪车、病猪、死猪、出场猪等走污道。 重…1，新的疫病未了、旧的疫病又复发，免疫抑制现 净道与污道在场内不交叉，防止交叉感染L4J。场 内排 象的病症层出不穷。规模化猪场要控制上述这些问 水系统主要为排降雨、雪水，一般在道路两侧，污水走 题，应建立完善的生物安全体系。生物安全是杜绝 暗沟，连通舍内粪尿沟。场外运输车辆不能进入生产 或减少致病微生物的传播和扩散，从而防止或减少 区，生产区内的运输，另由专用车辆解决。各段安排 对动物的致病攻击的一系列相关管理措施。其总的 依次为保育舍一产房一配种室一妊娠舍一育成舍一 目标是保持猪群的高生产性能，发挥最大的经济效 育肥舍一出猪台。兽医室、隔离舍、病死猪无害化处 益。因此，规模化猪场建立生物安全体系是保证猪 理间、剖检室应放在猪场的下风处。设有种猪运动 群健康 ，防止疫病发生和流行的重要措施。高天宇 场，便于公猪、母猪的运动。化粪池必须建在下风向， 等人试验研究也证实，在种猪场和商品猪场建立生 化粪池要及时处理、除臭，防止蚊蝇孳生。 物安全体系可显著降低猪疾病的发病率、提高种猪 1．3 适宜的温、湿度 温度在养猪生产中也是关键 和商品猪的生产技术性能，增加猪场的经济效益 J。 一 环。猪舍做到冬暖夏凉，对种猪发情、配种、仔猪的 生物安全的具体内容包括以下几个方面： 存活起着重要作用。温度太高导致热应激会降低公 1 猪场环境的控制 猪精液的活力，同时增加配种难度，出现母猪返情多、 科学选择场址、合理布局、远离传染病原的猪场 产仔少现象。仔猪对温度变化更为敏感，适宜的温度 建筑是猪群生物安全体系的基础条件。 可以减少死亡，在实际生产中应做到局部保温达标， 1．1 科学选择场址 场址的选择首先要选择 自然生 而舍温可略低于仔猪保温温度，以力求舍 内良好的空 态环境优越的地方，在地方区域规划上要符合要求， 气质量。低温使仔猪抗病力降低、死亡率升高，因此 保持区域养殖场容纳量符合环保要求和地方经济区 对仔猪进行防寒保暖为生产 中的重中之重。而湿度 域规划要求。一个区域 内畜牧场与畜牧场之间的距 与温度又有着密切的协同关系，必须保持适合。 离至少要保持在 5krn以上。充分利用 自然生态环 1．4 场区绿化 场 内舍间植树、种草可以改善场区 境，平均 1头母猪所产生的粪尿污水一般需要有 内的小气候。植树造林可有效降低冬季风速和夏季 666．7m2地消纳。符合动物的防病规则，避免交叉感 气温，能使场区空气中有毒有害的气体、臭气、尘埃、 染，远离养殖场、屠宰加工厂，交通便利，水电、饲料供 细菌数减少。猪场的绿色带可在场区上风向植 5～ 应便利，地势要高、背风向阳、干燥、通风和水质 良好， 10m宽的防风林，其他方向及各场区间植 3—5m宽 使猪处在干燥和 良好卫生的环境。最好建在山边或 的防风林和隔离林。道路两旁应植行道树，猪舍前 鱼塘、果林、耕地边 ，以利于排污和污水净化。 后可进行遮荫绿化，场区的空闲地面应遍植花草，以 1．2 建筑分区，合理布局 一个功能齐全的养猪场