第四章 连锁企业配送管理.pptVIP

第4章 连锁企业的配送管理 一、配送中心的概念 配送中心的管理 一、配送计划 二、配送管理 * * 接受生产厂家等供货商多品种大量的货物，按照多家需求者的订货要求，迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送到需求场所的物流节点设施。 为特定的用户服务 配送功能健全 完善的信息网络 配送中心 多品种、小批量 以配送为主，储存为辅 配送中心≠物流中心 面向社会 特定用户 服务对象 储存、吞吐能力强 配送为主,储存为辅 经营特点 在配送中心的上游 在物流中心的 下游 在供应链中的位置 辐射范围大 辐射范围小 辐射范围 物流功能健全 各项配送功能 功能 物流中心 配送中心 项目 配送中心≠保管仓库 基本人工 作业 在信息系统支持下实现作业的自动化和省力化 作业方式 基本不能 适应 可以适应 对多样化物流 适应力 库房管理 配送为主，储存为辅 经营特点 全是保管 空间 保管空间与其他功能各占一半 保管空间 物资保管 各项配送功能 主要功能 保管仓库 配送中心 项目 配送模式 供应商直接 配 送 连锁企业 自营配送 社会化配送 共同配送 配送中心的作用 从供应商的角度分析 1、物流成本得到控制 2、实现库存集约化 从需求方 角度分析 3、通过提高顾客服务水平，促进产品销售 4、有利于把握销售信息 5、有利于实现商物分离 1、降低进货成本 2、改善店铺的库存水平 3、减少店铺的采购、验收、入库等费用 4、减少交易费用，降低物流总成本 5、促进信息沟通 作业环节 备 货 理 货 送 货 流通加工 筹集货物 储存货物 货物分拣 配 货 包 装 备 货 理 货 配送 中心 作业 流程 一般流程 特殊流程 配送中心的一般流程 进 货 储 存 分 拣 配 货 送 货 配送的特殊流程 进 货 分 拣 配 货 配 装 送 货 没有储存工序的食品配送工艺流程 第一种流程 配送的特殊流程 进 货 储 存 分 拣 配 货 配 装 带有储存工序的食品配送工艺流程 第二种流程 送 货 配送的特殊流程 进 货 加 工 储 存 分 拣 配 货 带有加工工序的食品配送工艺流程 第三种流程 配 装 送 货 方案能满足所有用户的要求 不使任何一辆车超载 每辆车每天总运行时间或行驶里程不超过规定的上限 能满足用户到货时间的要求 1、车辆管理 2、人员配置 配送司机 配送人员 临时人员 3、路线排程 紧急顺序 大小顺序 时间顺序 路顺顺序 实销顺序 4、装载管理 装载顺序 如何装载 安全装载量 5、距离管理 6、效率分析 配送中心设计的基本要求 符合流程 减少运动 距离 利用地形 安 全 车辆进出方便 *