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第三届东北华北8省区市工程图学学术研讨会论文集 德国职业教育学习与教学实践 北京电子科技职业学院文珈 蔺智勇 摘要德国是一个高度发达的工业化国家，职业技术教育走在世界的前列。德国的职业教育 培养了大批既有熟练专业技能，又有较高职业道德的优秀技术工人。学习领域课程研究，多种教学 技术培养学生的职业能力与非职业能力，研究工作领域下的多种教学方法，并运用于职业教学课堂。 这本身也是一种学习情境。笔者的教学实践则是对这一情境知识点的自我学习，与自我消化的过程． 关键词专业能力 社会能力 方法能力 l德国的职业技术教育概况 德国职业教育可以追溯到13世纪师傅带徒弟的培训形式，至18世纪，职业培训全部由在行会 组织下的手1：业者掌握，这样的形式为后来大工业时期的职业教育提供了借鉴。19世纪伴随德国由 农业社会向工业社会转变，出现了专门的教育机构一职业学校。20世纪30年代德国中央官僚机构 开始制定统一的教学计划，将企业培训与职业学校教学紧密的结合起来，双元制职业教育的培训模 式持续下来并得以不断发展。 在双元制培训模式下，德国职业教育机构于2002年开始，进行了学习领域课程开发，以行动 导向为教学原则，以行动能力为培养目标下的教学方式等一系列的教育理念的更新与教学方法的研 究。目的是注重学生社会能力的培养，则在职业能力培养的过程中，注重培养学生多种能力。而笔 者学习的目的也在于学习先进国家的职教经验，摸索适合中国职业教育特点的新模式。 2德国职业教育对职业学生能力的分析 专业能力不只是由直接与职业有关的知识和技能组成。除了理论知识和实践中形成的操作技能 外，还需要能够将专业知识转移，将知识应用到新任务上。能够识别出什么是企业的工作任务，能 够对涉及到的有可能用到的工作技巧的解决问题方法和决策方法予以掌握和做出评价。 社会能力是指在专业要求的情况下的合作、解决冲突、沟通以及互动的能力。学生必须要学会 将行动能力和整体性学习设为职业教育的嚣标 和理解社会交往、利益冲突，以便能理智地、认真负责地与其他人讨论并且彼此取得一致意见。社 第=“束l匕№北8*EmT$划学#$M¨鲁论■集 会能力涉及团队意识、宽彝盥、台作能力、礼貌、解伙冲究，责任、反馈以及个人l作和共同I件 时的解决方案。还包括行动对对口身自『他人盟甫。 方法能力臆能够使学生将已学刮的和使川过n0技能戈活地和￡性性地戍川到新的、迄令还不 熟悉的情况和行动领域中，对丁学生米说，重要的是能够认识I作结构、运川与坪价问题解挑方法 和决策方法、独立地把已获得的知讯运刑lI特定的任井中。有救的}习策略和快进而准确地学习新 知识的能力、可信赖感、『作的热情忍耐力，恒心以发心理承受力是方法能力培养的目标。 3德国学习领域课程的特点与教学方法 教学时间上，德国的职业院校学生有三分z一的时间在学院学习，有二分之一的时问在企业学 习。在班级组织管理上，’’个班级般由28一础名学生组成，这些学生通常采口20多个不同的企 业。专业设置上，没有专业课与m专业课之升一一个蛳级的教学由一个教学团队米兆同完成．学院 以理论教学之主．企业以实际操作为主．二者相且补充，学院所有的项目．即学习领域的课程，均 同企业一同开发。在教学团队的杜J成上，以班级为单位的教学团队通常由3—4名教师组成。 在德国的职业教育中，,B-由企业和学校兆同来共同碗iq(即关丁学生的培养)．共同项口首要 戚∥熟 、嘎，*善：*≯纛磊 硷厂 錾蕊。 嘲艘粤荔巍 》j 的任务足．制造一些一，实际紧密相连的，能将现任自昧来学习联系在～起的项日。而一个确定好了 的、共同的项目教学任务中必须将理论自实践紧峦纠一台起米，田此这两者车属体。在教学中，德 国强调教师个性教育．学生自主学习。田为孤立的#业知识、掌握每种可席删的技能希I对所给定1． 作任务有个简单的理解和解诀办法是远远不够的-学生必须能够廊川知识、技能米完成l‘作任务、 解巩问题，对L怍步骤做出计划。分出层次，升将设计好的ii作步骤