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海洋节杆菌KQ11右旋糖苷酶的研究
李卫娟1,2 焦豫良1 吕明生1 房耀维1 朱强1 李华钟 王淑军
1.淮海工学院海洋学院，江苏 连云港 222005
2.江南大学工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122
从连云港海域筛选得到一株产右旋糖苷酶的菌株KQ11，经形态特征、生理生化
特征以及16SrDNA序列分析和鉴定，该菌株KQ11为节杆菌Arthrobactersp.KQ11。
该菌株的最适生长温度为30℃，最适生长pH7.5，最适生长NaC1浓度为0.4％。
最佳培养条件为培养时间24h，最适产酶温度为30℃；最适产酶pH为6.0；装液量
在25％。接种量4％，产酶NaCl浓度0.4％；酵母粉、麸皮是较好的产酶培养基的碳
源，蛋白胨和硝酸钠是较好的产酶培养基的氮源。
海洋酵母超氧化物歧化酶的研究
王德龙1,2 吕明生1 刘兆普2房耀维1焦豫良1王淑军1
1.淮海工学院海洋学院，江苏 连云港 222005
2.南京农业大学资源与环境学院，江苏 南京 210095
从我国南海海域的海水里筛选得到的8株酵母，并对三株SOD酶活力较高的菌株进行
了形态特征、18SrDNA序列分析和菌株生长特性等方面研究。一株经鉴定是毕赤酵母属
的HW02菌株，该菌株最适生长温度为25℃，最适生长pH为7.5，在pH6.0-8.0范围内生
长良好，在NaCl浓度2％-4.5％范围内生长良好，最适生长NaCl浓度为2％。一株是红酵
母属的HW01菌株，该菌株最适生长温度为25℃，最适生长pH为5.0，在pH5.0-8.0范围
内生长良好，在NaCl浓度0.5％-4.5％范围内生长良好，最适生长NaCl浓度为2.5％。
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