膨化玉米淀粉粘合剂地研究.pdfVIP

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P44.1 on CornStarchAdhesive StudyExpanded Zhai Guo Chert GuangyuDazhongQin of Medical Chemistry,NursingCollege,HenanUniversity) (Department XneHuazhenKouXiall of Medical Chemistry,HenanUniversity,Zhenzhou450052) (DepartmentOrganic Abstract and cornwastreatedinboraxandwhitealnm Afterscalled,crushed aqueous squeezed,the at to 200meshcorn solution,andthen yield expanded225℃,0.75MPa,grindingsieving of cornstarchadhesivewasintroduced heinfluencesof starch.Preparingexpanded here,and best andwatercontenton ratewasdiscussed.Thusthe temperature.pressure expanding conditionswereobtained. experiment C01TIstarchadhesive Keywards:expanded 膨化玉米淀粉粘合剂的研究+ 翟r’。玉 郭大众 陈勤 (河南医科大学护理学院化学教研室) 薛华珍 寇娴 (河南医科大学有机化学教研室郑州市450052) 摘要 玉米经脱皮、破渣、提脐,用明矾、硼砂水溶液处理后,在膨化机中加热到225。C,加 压到0.75MPa的条件下膨化。膨化后的玉米经粉碎、过筛,即得膨化玉米淀粉。本文介绍 了膨化玉米淀粉的制备方法,讨论了温度、压力、含水率等对膨化率的影响,找出了最佳 实验条件。 关键词膨化玉米淀粉粘合剂 1前言 膨化食品是60年代末迅速发展起来的一类新型食品。它组织结构多孔膨松,形状各异, 色鲜味美,易于消化吸收;它自动化程度高,加工方便,综合成本低;它质量稳定,储存 时间长,在现代生活中越来越受人们的青睐。利用膨化的原理,制得的膨化玉米淀粉粘合 剂,呈粉末状固体,储存期长,好运输,易溶于水,初粘性能好,粘接强度大,克服了玉 米淀粉粘合剂储存期短,不好运输的缺点。膨化玉米淀粉粘合剂可广泛应用于瓦楞纸箱的 制造、粘贴壁纸、纺织品上浆、油田助剂,经应用取得了比较满意的效果。膨化玉米淀粉 粘合剂在专利和文献中均未见报导。“。我们已申请了专利。 +河南省1999年科技攻关资助项目21764

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