超临界二氧化碳萃取甘蔗泥中二十八烷醇地研究.pdfVIP

超临界二氧化碳萃取甘蔗泥中 二十八烷醇的研究 陈列1 吕扬效2刘柏钦3 0J875042 35 015 (1现无单位，退休人员TEL(0296或133786 2华南埋工大学化工学院。广州510641 3533701 3现无单位，退休人员TEL：1 229) 摘要：二十八烷醇是一种高级饱和醇，具有很高的药用价值，可以增强人的耐力、体力和活力，有效降 低胆固醇。本文主要探讨用超临界二氧化碳萃取方法从甘蔗泥中萃取二十八烷醇的可行性，建立了二十 八烷醇的萃取工艺，成功地进行了中试，并用气相一质谱联谱对粗品和精制品进行了分析。同时，我们 还发现了一种新的化合物二十八烯醇。 关键词：超临界二氧化碳：二十八烷醇；食品添加剂。二十八烯醇。 二十八烷醇是一种越来越受到人们重视的功能性保健食品添加剂。上个世纪中叶，美国学者 Cureton博士首先在小麦胚芽油中发现了这种物质，随后的研究发现，自然界中广泛酶存在二十八烷酵， 例如动物的表皮和内脏，昆虫分泌的蜡质以及植物的根茎，叶，皮，籽仁的脂质中，但其含量比较少。 二十八烷醇为高级脂肪族醇的一种，白色粉末，熔点为82．3。C，不溶于水，可溶于热乙醇、乙醚、苯、 氯仿、甲苯、石油醚等多种有机溶剂，对酸、碱稳定，对光、热稳定，安全性比食盐还高，无毒无副作 用。一系列的研究表明，二十八烷酵对人体和动物具有明显的生理作用。此物质即是俗称的“候鸟索”， element)。 Vigor 被认为是候鸟能够飞越千里而不显疲倦的原由，国外也称它为“天然活力素”(natural 二十八烷醇具有增强耐力、精力、体力，提高反应灵敏性和应激能力，促进激素作用，减轻肌肉疼痛， 强化心脏机能和氧气运送力，降低收缩期血压，改进基础代谢等功能，同时可用于治疗血钙过多的骨质 疏松症和降低血清总胆固酵和甘油三酯含量，有明显的降低LDL胆固醇的作用，目前被广泛地应用于提 高人的生命素质，增强人的活力，减肥降脂，预防冠心病的保健食品上。国内对该技术开发比较有代表 性的有以虫蜡为原料溶剂萃取二十八烷醇以及米糠蜡为原料溶剂萃取二十八烷酵。本文作者以制糖厂的 废弃物——甘蔗泥f滤泥)为原料，用超临界二氧化碳萃取技术制取二十八烷酵，其工艺路线筒述如下： 原料经过前处理——投入超临界二氧化碳萃取装置——选择萃取压力15～50MPa，萃取温度30C～ 216 60℃——加入合适的夹带剂并萃取3～4小时——在～级分离釜中可得到白色粉末——在二级分离釜中 可得到淡黄色浆状固形物。 萃取压力和萃取温度对萃取结果的影响见下图i 图1 萃取压力和温度对萃取得率的影响 经过超临界二氧化碳萃取得到的二十八烷酵相对纯度为31～36％之问，产品得率约0．9～3％视原 料来源而有所不同，平均得率约1％，～级分离釜得到的白色粉末多为高级烷烃，二十八烷醇的含量还 15mx x 0．2mm0，33mm， 不如二级分离釜得到的商。其Gc—MC联谱分析图见图2，条件为色谱柱sE一30 ：二! 柱温250。C． +300。C(25一)，进样口温度300 He，离子源E u，质量分 离器，四极矩滤质器。 为了提高产品二十八烷醇的得率夹带剂的选择十分重要。我们做了大量实验，无夹带剂的得率二十 八烷醇的相对含量为25．66％，二十八烯醇相对含量为13．05％：有夹带剂的二十八烷醇楣对含量为 30．55