枯草芽孢杆菌实际应用和发展前景的研究.pdfVIP

枯草芽孢杆菌实际应用与发展前景的研究 【摘要】随着国家对农业的支持，微生物化肥有农业中的应用也越来 越受到重视。而枯草芽孢杆菌在农业方面和其它方面都有广泛的应 用，因此，研究枯草芽孢杆菌的实际应用是非常必要的。 本文从工业酶生产、生物防治领域、微生物添加剂领域和医药卫生领 域等方面对枯草芽孢杆菌的实际应用进行研究。 【关键词]枯草芽孢杆菌 实际应用 发展前景 Bacillussubtilis and of applicationdevelopmentprospect withthe the to 【Abstract】alongcountry supportagriculture microbialfertilizerhas in hasbeen more application agriculturepaid andmoreattention．AndBacillussubtilisin andother agriculture ofawide of of aspects range Bacillussubtilisand is practicalapplication verynecessary． Thisarticlefromthe industrial control enzyme production，biological additivesand field，microbiaI medicaIandhealthfieldsonBacillus subtilis research． applied ＼ 【Keywords】Bacillus prospects 1．1枯草芽孢杆菌简介 枯草芽孢杆菌，是芽孢杆菌属的一种。单个细胞O．7～O．8x23 71 微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，芽孢 0．6～0．9×1．0～1．5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形 成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色。枯草芽孢 杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌 肽等活性物质，这些物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显 的抑制作用。枯草芽孢杆菌迅速消耗环境中的游离氧，造成肠道低氧， 促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道pH值，间 接抑制其它致病菌生长。枯草芽孢杆菌菌体自身合成Q一淀粉酶、蛋 白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与动物体内的消化酶类 一同发挥作用，能合成维生素BI、B2、B6、烟酸等多种B族维生素， 提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性，在饲料中应用广泛。它还可 以用来改善水质，应用在污水处理和环境保护中。和其它微生物混合 使用，还可以用于生物肥料和土地改良等。 枯草芽孢杆菌的应用 枯草芽孢杆菌在工业酶生产中的应用【5J 工业酶的生产是工业微生物发酵的重要组成部分。据来自BBC 的统计数字，2004年全球酶的交易额达到20．0亿美元(15．3亿欧元)， 其 中 食 品 酶 占