园区养牛、进厅挤奶是保障鲜奶安全的前提.pdfVIP

2009年增刊 第六部分奶、肉安全生产及品质检测 园区养牛、进厅挤奶是保障 鲜奶安全的前提 杨春，张凤山，杨好文，刘妍华，贾润林 (山西省祁县畜牧兽医局，山西祁县030900) 摘要：上规模，驻园区，进奶厅挤奶是保障鲜奶安全的前提。走出庭院，向人畜、人禽分居方向发展。取缔零星养 殖，销售散奶，确保人类自身安全。由粗放型、数量型、高耗型向精细型、质量型、效益型转变。提高单产关键是要 以优良品种为基础；防疫天病做保障；以优质饲草料为根本；科学管理是关键；向产业化经营要效益。认真贯彻落 实国务院(0r7)3l号文件和国务院536号令精神，使我国奶产业持续、稳定、健康发展。提高整个中华民族的喝奶水 平。 关键词：因区养牛；进厅挤奶；鲜奶安全；提高单产；降耗增效 1．2．5零散的几头(几只)向几十头(奶牛)几百头 1 传统养殖向现代化养殖的转型