壳聚糖在纺织品抗菌整理中地研究.pdfVIP

。蝴脖用一一全雪 壳聚糖在纺织品抗菌整理中的研究 天津工业大学材料化工学院杨俊玲 杨俊玲副教授。 主要从事精细化工产品的研究开发和应用。 发表相关-沦文．40余篇。 出版专著一册。 摘要：研究甲壳素与季铵化试剂水溶性缩水甘油三甲基氯化铵(6T姒C)反应生成一种季铵盐 ttPTC，用此化合物处理短纤单丝．可产生耐久抗茵性，织物使用一个月后，时表皮葡萄球茵的灭茵 率为99．8*至100％。用甲壳素的醋酸水溶液处理真丝双绉织物．当甲壳素曲附着率在0．4％时，有显 著的抑茵作用。用甲壳素的柠檬酸水溶液处理纯棉织物．20次水洗后灭菌率大于80％，同时还能赋 予织物优良的耐久免烫性能。 一、织物抗菌剂介绍 早期使用的抗菌、防臭、防霉和杀虫整理剂是：PCP(五氯苯酚)、BCA(Q． 溴代肉桂醛)、茵霉净(5，5-二氯-2，2-二羟基二苯甲烷)以及有机锡和有机汞等 化合物，它们价格低廉，但由于对环境和人体的相当毒害性，已被许多国家列入禁 用和限制使用范围。 1972年，美国Dow Coming公司研制的DC．5700，即十八烷基二甲基(3-三甲氧 基硅烷基丙基)氯化铵，是～种安全的抗菌防臭整理剂，LD，为12270mg／kg，这是～ 种有机硅季铵盐，既能与纤维素反应，又能自身缩聚成膜，杀菌机理为接触杀死形 式，而非溶出形式，从而，保证了对人体的安全性。 最近天然抗菌化合物在国内外受到了相当的关注。甲壳素就是其中之一，甲壳 素经脱乙酰基后制得的脱乙酰甲壳素的结构中含有多个羟基和氨基等极性基团，有 极好的水合能力，保湿性能好。同时分子中的氨基又能和细菌细胞壁表面的阴离子 结合，阻碍其生物合成而起到抗菌作用。该抗菌剂的LD。为1500mg／kg。甲壳素在家 用纺织品中的抗菌性是本文的研究中心。下面就甲壳素的性能作～介绍。 二、甲壳素知识介绍 (一)甲壳素的性质 甲壳素是一种无色、无毒、无味、耐晒、耐热、耐腐蚀、不怕虫蛀的结晶或无定 形物。不溶于水、有机溶剂、稀酸和稀碱，可溶于浓硫酸、浓盐酸、85％磷酸，同时 发生降解，分子量由100万．200万明显降至30万一70万。甲壳素可溶于一些特殊溶剂 中，如二甲基乙酰胺．氯化锂、N-甲基吡咯烷酮．氯化锂等混合溶剂。 甲壳素、壳聚糖的化学结构与纤维素极其相似。结构如图1所示。 甲壳素 壳聚糖 纤维素 图1．甲壳素、壳聚糖和纤维素结构 141 雪．洲懒敝嗽蝴一会 由图l可见，纤维素是葡萄糖以B．1，4糖苷结合形成的多糖。当纤维素葡萄糖环 二位置的羟基被乙酰胺基取代是甲壳素，被氨基取代是壳聚糖。 甲壳素中的乙酰胺基通常不易完全脱除，工业壳聚糖分子链通常含15％一20％的乙 酰胺基。甲壳素分子排列在高度结晶微纤维的晶格中，这种微纤维位于无定型多糖 或蛋白质机体中。甲壳素按晶体结构分为a型、B型、Y型三种，其中a型最为稳 定，并在自然界中广泛存在。 壳聚糖又称脱乙酰甲壳素，化学名称是聚2_氨基．2．脱氧．2．D．B．1，4-葡萄糖，分 子量为10万．30万，脱乙酰度80％-90％，是甲壳素最重要的衍生物，外观为白色或灰 白色且具有金属光泽，易溶于某些有机酸，如在1％乙酸溶液中形成透明的壳聚糖胶 体溶液，是最重要的性质之一。 壳聚糖含有多种官能团，极具反应活性，可进行交联、接枝、酰化、磺化、羧甲 基化、烷基化、硝化、卤化、氧化、还原、络合等多种反应，生成不同的衍生物，其 性质不同用途也不同。壳聚糖分子内含游离的氨基和羟基，反应活性比甲壳素要强， 用途更为广泛。壳聚糖的吸湿性高于甲壳素，仅次于甘油，优于山梨醇和聚乙二醇。 壳聚糖可通过螯合、离子交换作用吸附许多重金属离子、蛋白质、氨基酸、染料，对 一些阴离子和农药也有吸附力。壳聚糖的主链可发生水解反应，B．(1，4．)甙链断 裂，生成氨基葡萄糖。利用这一特性可制备一些难于制备的葡糖胺衍生物。 (二)甲壳素的原料来源 甲壳