大豆响应高温高湿与盐分胁迫的蛋白质组学研究.pdfVIP

大豆响应高温高湿和盐分胁迫的蛋白质组学研究 麻 浩 宋利茹 马洪雨 杨 艳 南京农业大学农学院，南京 210095 Proteomicsanalysisofsoybeanunderhightemperatureandhumidityandsalt stresses MA HaoSONGLi-ruMAHong-yuYANGYan AgriculturalCollege,NanjingAgriculturalUniversity,Nanjing210095,China 大豆苗期盐害以及种子发育和成熟期间高温高湿胁迫影响大豆产量、易导致种子劣变。利用 一个收获前种子易劣变的大豆品种为材料，采用差异蛋白质组学、代谢组学等技术研究其处于R7 期的种子在高温高湿胁迫(24h、96h和168h)下的劣变机制。结果表明，42个蛋白点差异表达， 经质谱鉴定匹配31种蛋白，涉及碳代谢、信号传导、蛋白合成、光合作用、蛋白折叠和组装、能 量途径、细胞救援和防御、细胞周期、氮代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、转录调控和次生代谢产 物合成等细胞响应和代谢过程；根据这些差异蛋白的功能以及所涉及的途径，提出了收获前种子 劣变的分子机制，其要点为：(1)发育中的种子通过降低碳损失、光抑制伤害、铵伤害、活性氧(ROS) 伤害和DNA损伤，以及增加贮藏性精氨酸量、氨基酸合成、戊糖和NAD(P)H生产、铵回收和病害 抗性等方式来应对高温高湿胁迫；(2)高温高湿胁迫会通过降低发育种子的细胞周期性和氮同化、 改变膜的通透性，以及增加蛋白、光合器官和膜的损伤，增加能量损耗等，从而导致贮藏蛋白和 油脂量的不足等方式来降低种子的抗劣变性；(3)在持续的高温高湿胁迫下，这两种方式间的平衡 被逐渐打破，后者逐渐占优，从而导致易种子劣变的品种其种子产生劣变。此机制有助于进一步 明确大豆品种在高温高湿胁迫下种子发育过程中细胞活动的可能管理策略。