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生物科学的学习过程 学习目标 科学家不断实验:挑战“自然发生说” 雷迪的实验→尼达姆的实验→ 斯巴兰扎尼的实验→巴斯德的实验 雷迪的实验 雷迪的实验结论 苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上产的卵发育而来的;无论是苍蝇还是蛆都不会从腐肉中自然发生。 尼达姆的实验 尼达姆的实验结论 尼达姆的实验使许多科学家相信,微生物的确能自然发生。 斯巴兰扎尼的实验 斯巴兰扎尼的实验 斯巴兰扎尼的实验结论 推翻了尼达姆的结论, 否认了“自然发生说” 一位厨师从斯巴兰扎尼的实验中受到启发,发明了罐头,那就是把食物装入密封的瓶中,然后加热煮沸,杀死其中的微生物,这样食物就可以很久也不会变质了。 巴斯德的实验 巴斯德的实验结论 像科学家一样实验:科学实验 观察 像科学家一样实验:科学实验 观察 测量 * 说明学习生物科学需要正确的方法 尝试像科学家一样实验 两个完全相同的肉块放在两个完全相同的罐子中 不封口 用布封口 实验变量:苍蝇是否与肉接触 开口的罐子中肉变质并有蛆,封口的罐子中的肉上没有蛆 结论 发现肉汤中滋生了大量微生物 煮沸的羊肉汤软木塞塞紧瓶口几天 用显微镜观察 结论 塞上软木塞,煮沸2min 实验开始 实验后一段时间 塞上软木塞,煮沸1h A B 污染 污染 实验开始 实验后一段时间 密封,煮沸2min 密封,煮沸1h 污染 未污染 C D 结论 对自制的酵母菌液和果汁进行消毒 瓶口是高山上的无菌空气 未污染 未污染 至今 长时间后 消毒瓶口是鹅颈状的玻璃瓶 结论 巴斯德的实验彻底否定了“自然发生说” 巴斯德在展示他的实验 (三)像科学家一样实验:科学实验 要求: 1、观察: 用一种或多种感官去收集有关这个世界的信息。有时需要使用一些辅助仪器。 概念: 真实、准确并如实记录(这些记录就是证据或者数据) 2、测量: 优点: 能对被测量的对象用比较精确的数据加以表示。 要求: 力求精确。 途径: 多次测量求其平均值; 正确使用测量工具(基础); 使用标准计量单位。 生物必修1 3、实验设计: 原因: 途径: 预测技能实际上是根据现有证据和既往实验对将来的事件作出推论。所以它也可能出错。 巧妙地设计实验(最佳途径) 4、收集数据和分析数据: 5、安全实验 实验穿着规定 加热及用火安全规定 化学药品安全使用规定 其他实验安全规定 生物必修1
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