留学之行——日本.ppt

日本美食 寿司 　寿司（日语平假名：すし，）是日本人最喜爱的传统食物之一。主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。 日本美食 日式火锅 Sukiyaki:锅置于餐桌上，在祸汤内不断放入牛肉片，蔬菜，豆腐等等，且煮且食。 日本服饰 和服 　和服 わふく ，日文原意是“服装总称”，但后来专指其传统服装。该词起源于明治维新日本国门打开后，本称吴服，是因为它是在中国东吴江浙一带的汉服的基础上演变而来的，后因日本人是和族所以也叫和服。 * 留学之行——日本 一.你了解日本吗？ 国名： 日本国（日出之国） 国旗： 太阳旗，呈长方形，长与宽之比为3∶2.旗面为白色，正中有一轮红日。白色象征正直和纯洁，红色象征真诚和热忱。日本国一词意即“日出之国”，传说日本是太阳神所创造，天皇是太阳神的儿子，太阳旗来源于此。 一.你了解日本吗？ 国徽： 圆形，绘有16瓣黄色的菊花瓣图案。 国歌： 《君之代》 国花：樱花 气候：地处海洋的包围之中，属温带海洋性季风气候，终年温和湿润，冬无严寒，夏无酷暑。 一.你了解日本吗？ 人口：约1.28亿人 民族与宗教：主要民族为大和族，北海道地区约有2.4万阿伊努族人。通用日语，北海道地区有少量人会阿伊努语。主要宗教为道教和佛教 日本饮食 日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。 日本美食 生鱼片 　日本刺身：日本生鱼片称为刺身，一般都是用新鲜海鱼、海贝制作，蘸以酱油、山葵等，是日本菜中最清淡的菜式，也是具有代表性的菜式之一。 日本教育 教育体制 ：和中国的大致相似。六三三制。小学六年，初中三年，高中三年，大学四年。大学以上有一点区别，它有一个短大（两年的短期大学：与大学本科是一样的，也称之为大学，只是学制两年，拿的学位不一样。本科拿学士学位，短大拿准学士学位。这是与我们国家不一样的地方 ） 日本的大学：分为三类国立，公立，私立。国立是由政府出资办的，隶属于日本科学文部省。公立大学则是由各地方政府办的，私立大学则是民办的。 去日留学 留学必备条件：根据日本签证方面的规定：日本留学在语言方面至少要达到150~200学时（日语四~三级）。 另外，未满18岁的公民若想赴日留学则只能进日本当地的私立学校，公立学校不允许接收未满18岁的留学生。 二.日本留学小贴士 1.见面的礼仪 在日本人之间，传统的打招呼方式是脱帽鞠躬，一般相互之间是行30度和45度的鞠躬礼，初次见面，向对方鞠躬90度，鞠躬弯腰的程度如何，取决于你们的亲密程度。鞠躬越低，越表示你尊重他。见面时，一般都是由别人来介绍你，自己介绍自己是被认为不礼貌的，即使是在大型的聚会。 二.日本留学小贴士 2.赠送礼物的礼仪 互赠礼物在日本文化里占了很重要的角色，所以经常携带一些小礼品在身上，以备在收到礼物时可回赠给对方。另外当你外出回来，最好带些当地的纪念品给朋友或同事。要注意的是，赠送礼物时，不要赠送“梳子”，也不要随便将梳子借给他人用，因为日文中的“梳子”的发音与“苦死”同音。不要赠送白色的花、百合花、茶花和荷花，因为这些花跟葬礼有关。最好也不要送盆栽植物，虽然有些盆景会接受。送礼时要送单数 除了9外 ，而且“4”也是忌讳的。在收到礼物时不要马上当着客人的面打开，以免引起尴尬。 3.脱鞋的习俗 在日本，进入室内时，都要求脱鞋，换上拖鞋，以便保持室内干净。到日本人家里做客，客人更要主动脱鞋，自觉地换上主人准备好的拖鞋，进大门、上厕所、进厨房和去阳台都要分换专用的拖鞋，但进入到塌塌米房间时，就只能穿着袜子进去，所以记得穿干净、没有异味的袜子。 ? 二.日本留学小贴士 4.乘电梯时，排队站在电梯的左边，自觉空出电梯右边的位置，留给有急事的人用。 5.避免在公车上使用手机讲话或大声喧哗。 6.在日本，汽车是靠左行使的。要站在黄线外等车，遵守先下后上的规定 。 7.学会垃圾分类，乱扔垃圾或随地吐痰是要罚款的。 二.日本留学小贴士 *