临床护士营养知信行水平现状调查与多因素分析.pdfVIP

护士进修杂志 2010年 12月第 25卷第 24期 临床护士营养知信行水平现状调查与多因素分析 景秀琛 张春梅 王海芳 李惠玲 薛小玲 (苏州大学附属第～医院护理部 ，江苏 苏州 2l5006) 摘 要 目的 了解临床护士营养知信行现状 。初步探讨相关影 响因素 。方法 问卷调查 435名护士 ，并作组 间 差异 比较、相关性分析及多元线性 回归。结果 营养知识(70．64±12．37)分，营养态度(82．21±5．97)分，营养行为 (61．19士10．20)分 。营养态度与营养行为存在正相关关系 (rE0．23，P0．01)。多元线性 回归 ，营养知识的主要 影响因素为学历提高、职称 、营养学习班 ；营养态度 的主要影响因素是整体护理 ；营养行为的主要影响因素是管理 者检查(P％0．05)。结论 临床护士营养知识掌握一般 、营养态度 良好、营养行为水平偏低 ：提高营养知识、改善营 养行为是 目前亟需解决的主要问题。 关键词 营养 护理 知信行水平 Keywords Nutrition Nursing ThelevelofKAt’ 中图分类号 ：R471 文献标识码 ：A 文章编号 ：1002-6975(2010)24—2234—03 营养不良普遍存在于住院患者问，并导致诸多 分均转换成 百分制。问卷重测信度 0．74，Cron— 不 良后果 。及时、有效的营养干预 ，能降低并发症率 bach’a系数 O．78。 与死亡率 ，减少医疗费用，缩短住院时间 ]。作为执 1．3 资料收集方法 问卷调查法 。统一填表方法， 行者的护士，其 营养知信行 (Knowledge—Attitude— 被调查者知情 同意，独立填写 。问卷现场发放，当场 Practice，KAP)水平直接影响营养干预 的质量与效 收回，共发放 468份 ，100％回收，有效 问卷 435份 ， 果l2]。本研究应用 KAP理论模式，初步探讨临床 有效率 92．95 。 护士营养知信行现状及相关影响因素 。 1．4 统计学方法 资料核查后录入 ，使用 SPSS 11．5软件进行数据分析，包括：描述性分析、t检验 、 1 对象和方法 单因素方差分析、SNK—q检验 、相关性分析 、多元线 1．1 调查对象 采用方便抽样 。在苏州市护理学 性逐步回归等。 会协助下，于 2009年 9～12月对苏州市大范围内二 2 结果 ～ 三级各医院进行抽样调查 。入选标准：(1)临床护 士；(2)工作年限大于 1年。排除标准：(1)手术室、 2．1 一般情况 调查对象均为女性，年龄 (33．18± 辅助科室护士 ；(2)临床专职营养护士i(3)患有营养 6．07)岁，护龄 (13．44±6．87)年。最高学历：无 3 代谢性疾病的护士。 人 ，中专 85人，大专 251人 ，本科 96人 ；学历提高 1．2 研究工具 272人 ，未变化 163人；护士 6O人，护师 167人 ，主 1．2．1 一般资料调查 自行设计 ，包括科室、性别 、 管护师 203人 ，副主任护师 5人 ；无职务 175人 ，护 年龄、护龄、学历 、职称、职务 、编制 、月收入 、工作表 士长 207人 ，护理部主任 1O人 ，临床带教 43人 ；正 现 、业务学习、进修、管理检查及营养知识需求、来源 式在编 315人 ，聘用护士 109人 ，临时护士 11人。 与培训等。 2．2 营养知识需求及来源 18．73 的护士经