沙棘种植技术及其资源开发与利用探讨.pdfVIP

CHENGX IANGYUANLING 沙棘种植技术及其资源开发与利用探讨 余兆峰 (青海省贵德县东 山林场 811799) 摘要 ：本文着眼宁夏南部山区(及 固原市原州区)分布广泛、 沙棘具有较高的经济价值。一是为非豆科固氮植物；二是果 规模庞大的沙棘资源，进一步掌握沙棘种植技术，并思考、认识其 实和叶子中含有 160多种有利于人体健康的活性物质和人体必 资源开发与利用。 需的8种氨基酸，能有效促进人体细胞的新陈代谢，降低血压；三 关键词：沙棘 ；技术 ；资源；开发与利用 是可作为优 良的饲料植物，茎叶中粗蛋白含量高，是优质的畜牧 沙棘，别名黑刺、醋柳、酸刺，胡颓子科沙棘属植物，为多年生 饲料；四是优质的园林绿化树种，其果实橙黄色，枝叶茂密 ，极具 落叶小乔木或灌木。分布于欧亚大陆的温带、寒温带及亚热带高 观赏价值；五是优 良的燃料薪柴。目前引进和选育出的大果沙棘 山区，我国分布最多，大多分布在海拔 1000~4000m之间的山 新品种，其鲜果产量可达 12000~15000kg／hnf，是普通沙棘产 地、丘陵、坡地、河崖、河谷、荒滩 以及轻度盐碱地和低湿沙地段。 量750 1500kg／h~的1O多倍；其种子含油率8％～10．5％，是 它抗旱、抗寒、耐多种贫瘠的土壤，抗逆性和适应性强，根蘖能力 品质极佳的食用油和药用油。因此，大果沙棘是普遍推崇的生态 极强，根系发达，株丛繁茂。 经济树种，具有重要的栽培意义。 在宁夏固原南部山区，沙棘分布最为广泛，且与柠条并举， 沙棘果实中含有多种维生素、糖类、脂肪及有机酸，维生素C 二者面积约对半分。沙棘已成为原州区恢复植被、适生及造林先 的含量高于干鲜水果和蔬菜。沙棘油是一种很贵重的医药和工业 锋树种和乡土树种，其总面积达 7万hrd以上，约占林地总面积 原料。沙棘耐寒耐旱、生长迅速、能够防风固沙，保持水土，是防护 的38％。有史以来，沙棘与杨、柳、油松和柠条、山桃、山杏等乔灌 林、水原涵养林和水土保持林的先锋树种，在生态建设中作用巨 木树种组成的混交林，不但能促进乔木生长，其根系还能改 良土 大。沙棘根瘤菌可改变土壤结构、肥沃地力。沙棘也是很好的蜜源 壤，形成防止水土流失的理想林分，效果显著。 植物，大量的沙棘林为鸟类等野生动物提供了栖息地和食物，增 1、沙棘的造林技术 加了野生动物的种类和数量，丰富了生物群落。 沙棘繁殖容易，造林方法多样，成林迅速。造林技术可分为以 3、沙棘资源的开发与利用 下几种。 固原位于宁夏南部六盘山区，地处西安、兰州、银川三个省会 1．1直播造林 城市构成的三角地带中心，作为宁南中心城市，具有较强的区位 该方法不论在阳坡、阴坡、梁峁、河谷、河滩均能成功。直播造 优势和带动功能，具备对沙棘资源进行开发利用的有利条件：一 林在春季、夏季雨季、秋季均可进行，一般多在夏季雨后抢墒播 是沙棘资源十分丰富，在宁夏南部山区及周边地区，沙棘面积约 种，9000穴 ／h 以上，每穴 20~30粒种子，覆土 1．50cm，穴距为 为20万 h前，能够有力保障原料供应；二是沙棘果实加工工艺简 lmXlm(具体根据整地模式确定)。开沟播种用种 15kg／hrd，播后 单，投资少，收益大；三是在该区的泾原县，已经初步建立了沙棘 第2年开始串根，4～6年后可铺满地面。 饮料和沙棘醋加工企业，有发展壮大之势及潜力所在。 1．2植苗造林 千百年来，沙棘仅作薪柴之用，当今用沙棘果实加工的各种 该造林方法在原州区最常见、最广泛，得到大面积推广应用。 食品，已成为有益于人民健康长寿的新型食品，受到各方面重视 。 造林时间多在春季或秋季进行，一般春季土壤解冻是在 4月份； 沙棘果实酸甜，可鲜食和加工成果子露、果醋、果汁、果酱、果浆 、 秋季土壤墒情较好，在土壤封冻前 1O月下旬至 U