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简析庄浪县仁用杏产业发展情况 刘旭 亮 (甘肃省庄浪县南湖苗圃 744699) 摘要 ：近年来，庄浪县为解决农业产业结构、农产品市场价格 及南坪、良邑、柳梁等乡镇的3万亩仁用杏产业基地。在基地建设 较低 、农 民收入不高，及果业生产树种单一 ．品种老化 ，经济效益 中，应重点抓好 以下几方面的工作： 低等问题 ，充分利用 自然资源优势，大力发展仁用杏 ，进行经济林 (1)优化种植结构。在建园时要因地制宜，优化区域布局，优化 优 良品种产业化开发 。2011--2013年经过 3年对全县 6个仁用杏 品种结构，不断引进适合的优 良品种，合理配置主栽品种和授粉 基地进行 调查 ，总结 出该产业的发展 前景。 品种 ，从根本上保证果品的优 良特性，为生产优质高档果品打下 关键词 ：仁用杏 ；发展情况 良好的基础。 ～ 、 仁用杏的发展前景及必要性 (2)树立质量意识。在栽植过程中严格按技术规程操作，精选 仁用杏树全身都是宝，它不仅是经济效益高的干果林 ，又是 苗木浸根蘸泥，然后定植，定植后及时灌水、覆膜，提高成活率，保 防风固沙，保持水土的防护林，其适应性强，亦可作四旁植树的优 证一次建园，一次成功。 势树种。随着人们对健康生活的重视，杏仁将作为一种食品被更 2、注重技物投入 多人接受，它营养价值高，是食品工业的良好原料，也是重要油脂 实践证明，加强管理，加大技物投入是获得果园高效的重要 化原料及优质食用油；杏肉可加工成杏脯、杏饮料等；核壳可加工 手段。今后对仁用杏干果园要严格落实个体承包政策，谁栽谁管 高级活性炭原料。更可贵的是杏仁具有药用价值，可治疗支气管 谁受益，尽快发挥效益。 炎、哮喘、喉炎等病。因此，仁用杏是高营养、防癌、保健、美容、经 (1)新建园。对新建园要加强土壤管理和肥水管理，经常中耕 济效益高的特种干果林，发展仁用杏具有广阔持久的国内外市 除草，保持土壤疏松肥沃，配合施用N、K等肥料，增强树势，提高 场，国家林业局、中国经济林协会 已将其推荐为西部大开发的优 越冬能力。同时，要依土壤水分状况和物候期加强灌水，提高越冬 选树种之一。 抗寒力。对幼树整形修剪，要及时定干，培育多主枝 自然开心形的 庄浪县地处西北内陆，土地、光热资源丰富，土层深厚，土壤 树型，干高40~50cm，全树保持 5～8个主枝，交错排列，在具体 肥沃，有机质含量高，经过多年引种实验证明其适应性强，正常年 修剪过程中，每年对骨干延长枝进行适度短截，以利抽枝扩冠，对 份有产量高、品质好的优点。近年来，全县由于农业产业结构不够 新梢在生长季节进行扭梢或摘心，疏除陡长枝和过密枝等，以改 合理，农业生产主要 以种植农作物的传统农业为主，农业经济十 善光照条件，促进花芽形成。 分落后，加之近几年农产品市场价格较低，粮食年年丰产但农民 (2)原有仁用杏园。对文家湾、贺庄山、二郎山等地的仁用杏要 收入较低，同时，全县果农主要 以苹果、梨等为主，树种单一，品种 加大技物投入，对劣质品种要嫁接换优，尽快培育增产树形，提高 老化，经济效益低，不能完全适应国内外市场的需求，因此，充分 经济效益。对原有仁用杏园的管理要紧紧围绕提高果品质量这一 利用全县资源优势，发展仁用杏，进行经济林优 良品种产业化开 核心，全面推广应用配方施肥、以花定果、小冠树形、简化修剪、花 发，调整果业产业结构，培植新的经济增长点，带动群众脱贫致富 期人工授粉、疏花疏果、采用特殊药物 (如赤霉素、青鲜素等)、适 奔小康，提高农民生活水平，显得十分必要。 树采收、产后处理和加工等高新技术。 二、全县仁用杏发展现状 3、加大技术培训 仁用杏产业按照 “发展规模化、经营集约化、品种优质化”的 为增加仁用杏基地建设的科技含量，不断提高产量和经济效 要求，正稳步推进。目前，基地建设初具规模，已建成仁用杏基地 益，选拔一批有志于林果专业的人员深造、培训，学习先进的栽培 8912亩，主栽品