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GC-067
野生薄荷植物精油化学成分的研究
蒲自连 任维俭 方洪4F
〔中国科学院成都生物研究所，成都610041)(中国医学科学院药物研究所，北京工(0050)
薄荷是人类应用历史最早的天然香料之一。它香气浓郁、清凉舒爽、刺激嗅觉、振奋精神，
在食品、医药、化工、卫生保健、日用化妆品等行业广泛应用。世界各地均有广泛的人工种植。
但对其野生种群精油成分的研究仍具有一定的学术意义和参考价值。本文报道的两种野生薄荷
(Menthahaplocalyx(1)和 Menthaarvensis(II))采自青藏高原东南前缘的四川甘孜地区海拔
2900-3100m的田边路旁及荒坡地中，鲜植物全株切段后用水蒸气蒸馏获得精油，收得率为
0.3%一0.5%,t匕重D尝0.9343(1),0.9624(11)，折光n君1.4837(1),1.4783(II)，比旋光度[aID-
10.8(11),
1 实验部分
1.1精油提取和实验仪器
本试验用全玻挥发油提取器，野外水蒸气蒸馏提取，精油用无水碳酸钠脱水后供测试。折光
用阿贝氏折光仪测定，旋光用CarlzlissJena旋光仪测定，比重用比重瓶测定.色谱用岛津GC-9A
气相色谱仪测定，质谱用HP-5890A-HP-5970A色一质联用仪测定。
表1M.Haplocalyx(I)和M.Arvensis(II)精油分析结果表
保留时间 含t
峰号 化合物名称 鉴定方法
0 1 iso-methom异薄荷酮 0.79 众 抖 MS-DS
1 1 Menthone薄荷酮 1 1 朋 27.89 CC,MS-DS
2 1 3 1 mr=152(109 砚 1 1 8 8 加 3.35 众 王 乃 习 GC,M刃一S
Transdihydr-ocarvone反式·二氢香芹 1.42 MS-DS
4 1 巧 Pffil 4 1 8 53 1 0 2 .174 主 男么 川 GC,MS-DS
6 1 uarlevgoonnee 仍 0 7 34.36 4 0 0 5 CC，MS-DS
7 1 蘸 仍 8 1 12.69 GC,MS-DS
1.01 GC,MS-DS
8 1 6 1 肠 12.42 MS-DS
9 1 香 珊 1 7 1 3 7 0 6 2 0.78
0 2 粼 拍 助 7 1 朋 0 2 1 0.29 GC,MS-DS
2 1 撒 7 1 9 5 GC,MS-DS
1.23 MS-DS
双
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