鸢尾酮的合成的研究.pdfVIP

鸢尾酮的合成研究① 刘晓庚陈梅梅熊友发黄喜根 0791～3813574 江西农业大学应用化学研究所江西南昌市330045 摘要：采用山苍子油提取得到的柠檬醛和丙酮等为主要原料合成鸢尾酮。合成分三步完成。先用柠檬醛与 丙酮在碱的催化下生成假紫罗兰酮，收率为93．2％。假紫罗兰酮甲基化生成假鸢尾酮，收率为52．3％。假鸢 尾酮环化得到鸢尾酮，收率为98．3％。合成的总收率较高达到47．9％。并对合成的鸢尾酮进行了理化性质、 光谱、色一质和调香评香等的确证。 关键词：鸢尾酮、柠檬醛、丙酮、合成 ofIrone Synthesis Liu ChenMeimeiYoufa Xiaogent Xong FangXigeng Instituteof Chemistry，JiangxiAgriculturalUniversity，NanehangJiangxi Applied City citral reactionswithandacetone．Citralreactedwith Abstract：lronewasobtainedthroughthree steps base to WaS the catalystgivepseudoionone．Theyield 93．2％．After was methylatiug．pseudoirone was with as to acid was irone．The 98．3％．The yield cyclizedmixing cyclizingagentgive yield 52．．3％．Pseudoirone the total Was to 47．9％andreactionWas tocontr01．TheWasdetemined higher yield give easy product spectro． by s0ON． and scope，Ms—Gc，blend words：irone，citral，acetone，synthesis Key 罗兰、紫藤花、桂花等高级香精中，而这些香精广泛用于食品、化妆品、香烟、香皂、衣物、纸张和书籍等产 品上。随着世界经济好转，人们生活质量的提高，目前鸢尾酮的世界需求量在日益增加。而目前全世界生产鸢 尾酮仅是瑞士和日本等少数国家。 生产鸢尾酮的方法较多，应根据各原料来源情况选择合适的生产方法【1,2,5]。我们选用我国资源十分丰富 的山苍子为原料来合成鸢尾酮。其合成路线为： 一＆∞一”一坠淤+∥ 柠糠醛 假紫罗兰酮 假鸢尾酮