中职语文基础上册《一碗清汤荞麦面》word教案[www.edudown.net].docVIP

《一碗清汤荞麦面》教案 一、分析教材 《一碗清汤荞麦面》是人民教育出版社《语文》（基础模块）上册第二单元的第三篇课文。单元主题是“处事美德”。《一碗清汤荞麦面》既描述了困顿中的母子如何自尊自强，奋斗创业，又启发我们，投身服务业应如何善待顾客。学情分析学生对小说基本要素已经比较熟悉了，但尚不清楚听清、听懂他人的话语，正确理解说话者的意图，学会根据不同语境使用得体的语言。文本意义解读——述情节，理结构，初步体验感动。品味个性化的人物语言和细腻的心理描写。引导学生评价小说人物的同时，发现人性中的善和美。 沉浸感人情节，体验动人细节。品味人物人性美、和睦美。 合作探究法 诵读法 讨论法 点拨法 五、教学过程 （一）导入新课，激发情感 同学们，我们中国过年有哪些习俗？（学生举手发言：吃饺子，放鞭炮，拜年） 吃饺子寓意着什么？（饺子的形状） 招财进宝 吉祥如意 那么有谁知道日本过年有什么习俗呢？（习俗发言） 送贺年卡，吃年糕，吃荞麦面，抢购“福袋”，三贺日 就像在中国除夕夜好多地方要吃饺子一样，日本除夕夜要吃荞麦面，俗称“年越荞麦”，长长的面条寓意着人们的缘分长久，幸福常在。（出示 荞麦面的图片） 这节课让我们品味一下在日本引起强烈共鸣，产生深远影响的小说 -----《一碗清汤荞麦面》。（板书课题） （二）诵读全文，整体感知。 本文的作者栗良平，（出示幻灯片）是日本的著名作家