反胶束体系中漆酶催化愈创木酚的研究.pdfVIP

中国环境科学 2015，35(2)：493-498 China EnvironmentalScience 反胶束体系中漆酶催化愈创木酚的研究 支U 欢，袁兴中 ，彭 馨，包 姗，马玉杰，吴秀莲，曾光 明 (湖南大学环境科学与工程学院，湖南 长沙 410082) 摘要：采用4种不同属性类型的表面活性剂(CTAB，Tween一80，AOT以及鼠李糖脂)构建反胶束体系，以木质素模式物愈创木酚为底物，研究 了漆酶在反胶束环境中催化愈创木酚的特性，通过对不同反胶束环境中漆酶酶活的对比，确定在 4种反胶束体系中，适合酶解反应的最佳表 面活性剂浓度和对应的最佳含水率W0．分别为：CTAB浓度 20mmol／L，Wo=20；Tween80浓度 50mmol／L，W0=25；AOT浓度 30mmol／L，W0=10；鼠 李糖脂浓度 10mmol／L，W。=30．并考察了表面活性剂类型属性对愈创木酚在反胶束体系中酶解行为的影响和底物动力学．结果表明，最佳表面 活性剂浓度以及对应的最适含水率条件下，阴离子表面活性剂AOT和鼠李糖脂的反胶束体系中愈创木酚底物的催化效果较好，鼠李糖脂反 胶束体系中底物的催化率最高，反应 6h后分别比 CTAB、Tween一80以及AOT反胶束体系中的转化率高44．12％、34．6％、29．43％． 关键词：反胶束；漆酶；愈创木酚；表面活性剂；鼠李糖脂 中图分类号：X712 文献标识码：A 文章编号：1000—6923(2015)02—0493—06 Guaiacolcatalysisbylaccaseinthereversemicellarsystems．LIU Huan，YUAN Xing—zhong。，PENGXin，BAO Shan， MAYu-jie，wuXiu-lian，ZENGGuang-ming(CollegeofEnvironmentalScienceandEngineering，HunanUniversity, Changsha410082，China)．ChinaEnvironmentalScience，2015，35(2)：493~498 Abstract：Inordertoinvestigatethecharacteristicsofthecatalyticactivityoflaccase，severaltypesofsurfactna tswere adoptedtoconstructreversemicelles，usingguaiacolassubstrate．Theactiviyt oflaccaseactiviyt wasmeasuredto determinetheoptimum surfactantconcentrationandcorrespondingwatersolubilizationW0ofCTAB，Tween-80，AOTand rhamnolipid reverse micelle systems．The optimum surfactant concentrationswere 20，50，30，10mmol／L with correspondingwatercontentof20，25，10，30mmol／L forCTAB，Tween一80，AOT and rhamnolipid reversemicellar systems，respectively．Underthisconditiontheeffectsofsurfactanttypeonthecatalyticactiviyt ofreversemicellar systemswerestudied．Thetransformingrateofsubstrateinthemicellarsystem constructedbyna ionicsurfactnatwas higherthantheseoftheothers，na dtherhamnolipidmicellesystem perfomr edbest．After6h，theconversionrateof rhamnolipidreversemicellarsystemscompraedwithCTAB，Tween一80andAOTreversemicellesystemswere44．12％， 34．6％ na d29．43％ higher,respectively． Keywords：reversemicelle；laccase；guaiacol；surfactant；rhanmolipi