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干燥技术与设备 2014年第 12卷 第4期 DryingTechnology Equipment ·3 · 对Mujumdar教授编辑的干燥类书籍和丛书的回顾 ArunS．Mujumdar (新加坡国立大学) 霍慧慧 译，田玮 校 (天津科技大学机械工程学院，天津，300222) 本文主要回顾了与干燥相关的一系列书及 学最初两次国际干燥会议的成功举办。1984年 丛书，其中我十分荣幸地参与到这些书的编辑 到 1992年间的国际干燥会议论文集，以 干燥 中，主要 目的是为了在学术和产业界使横跨多 系列丛书 其中的部分章节进行发表 ，后来的 学科的干燥技术成为值得关注和尊重的学科。 国际干燥会议论文集主要 由举行国际干燥会议 在 1978年开始发起举行国际干燥会议时，英文 的组织者以不同的形式出版。 文献中很少有与干燥相关的科学和技术内容。 干燥技术 fDryingTechnology)期刊 的 其中的原因我们仍然很难理解，但是在非英语 出版源 自于马努斯 ·德克 (MauritsDekker)博士 国家，干燥是研究非常活跃的领域 。在德 国、 的想法，他后来成为了马塞尔德克董事会的主 俄罗斯、 日本、法 国、波兰、匈牙利等 国家有 席，马塞尔德克也是这个期刊的原始出版商。 许多有价值的技术文献，但是如果想要得到这 美 国国家科学基金会工作的卡尔 ·霍尔 (Carl 些资料，途径是非常有限的而且必须付 出很高 Hal1)博士担任 了第一任的总编辑并邀请我参与 的费用。1978年的国际干燥会议 (IDS)，通过 编辑工作，直到 1988年他辞职我正式接任了总 组织全球会员的参与，部分解决了这方面的问 编辑。期刊从 l982和 1983年的两期发展到现 题 ，成员包括从东欧的国家，也有来 自日本、 在每年至少出版 l6期，且拒稿率在50％以上。 德国、法国、芬兰、匈牙利的研究人员，并且 在二十世纪八十年代和九十年代大部分时间里， 也包括来 自美国、加拿大、澳大利亚和新西兰 作者更倾 向于将他们的研究成果发表在 干燥 的研究者 (这些国家仅有一个代表即Keey教授， 系列丛书 上，而不是 干燥技术 期刊上。 他的书对提供英文文献 中关于干燥技术的研究 只有在有影响因子和引用率的ISI评价标准出 基础和现状有非常重要的作用)。 现后，这个期刊才开始吸引到更多的关注，因 我认为搜集国际干燥会议上的重要技术信 此我决定停止出版 干燥系列丛书 。这个杂 息，进而编辑成关于干燥研发的专业性书籍是 很有意义的。第一次国际干燥会议的论文集是 收稿 日期：2014。7。22 由美国新泽西州普林斯顿的科学出版社出版的。 来 源：AlunS．Mujumdar(2014)Editorial：AHistorical 1980年的国际干燥会议论文集 由美国华盛顿的 Perspective onVariousBooksand Book Seriesin DryingEditedbyProf．ArunS．Mujumdar，Drying 半球出版公司出版。干燥系列丛书 (DRYING