蛋用鹌鹑黄羽系产蛋性能选育初报.pdfVIP

中国家禽业——机遇与挑战 参考文献 [1](美)温德尔·米·利维著；张牧等编译．鸽子．广州：科技普及出版社广州分社．1988． [2]戴求仲，王光瑛。家禽性别控制的研究进展．中国家禽，1997，(3)：35～37． [3]燕海峰，等．家禽的性别鉴别方法．动物学杂志，2001，36(6)：58～61． [4]曾华．用P(’R方法鉴定鸽子性别．AnimalBiotechnologyBulletin，2002，(8)：10． [5]陈益填，蔡流灵．肉鸽透视．北京：中国农业出版社．2005． 蛋用鹌鹑黄羽系产蛋性能选育初报 杜金平1，申 杰1，皮劲松1，文金明2，潘爱銮1，梁振华1，蒲跃进1 (1．湖北省农业科学院畜牧兽医研究所，湖北武汉430209； 2．湖北神丹健康食品有限公司，湖北武汉430070) 摘要：对神丹公司蛋用鹌鹑黄羽系采用全同胞家系选育4个世代，开产日龄为45d，比 0世代提前4～5 d，开产体重降低20％为110g／只，平均蛋重达到11．1g／枚，20周龄产 蛋数达到85．6枚，比0世代提高了15．6枚／只，开产至20周龄平均产蛋率达到90％。 关键词：蛋用鹌鹑；黄羽系；产蛋性能 鹌鹑是最小的一种家禽。鹌鹑养殖因其投资少、见效快、占地少、产蛋率高、繁殖力强、适应 性强、极易饲养等特点，非常适合广大农村农民饲养。经二十多年的快速发展，鹌鹑养殖已成为仅 次于养鸡业的特色产业。鹌鹑是性成熟最早的家禽，蛋用鹌鹑最早35d即可见蛋，45d左右产蛋 率即可达到50％，母鹑成年体重约150g，年产蛋在250枚／只左右。1只鹌鹑年产蛋可达2．7～ 3．6kg，是产蛋母鹑体重的19～25倍。鹌鹑蛋营养丰富，容易消化吸收，具有独特的食疗作用。 朝鲜龙城系(栗羽)鹌鹑生长发育快、产蛋率高，是蛋用鹌鹑生产的当家品种。我国从1978年大 规模引进、繁育蛋用鹌鹑，先后分离、培育了中国白羽系鹌鹑和中国黄羽系鹌鹑，其生产性能和生 活力均与朝鲜龙城系相当。白羽和黄羽对于栗羽均为隐性，且遵循伴性遗传规律。白羽系、黄羽系 和龙城系不仅可相互组成自别雌雄配套系，而且白羽系、黄羽系和龙城系3元杂交也可自别雌雄。 目前，这些配套系在生产上都有一定的推广。 湖北神丹健康食品有限公司安陆种鹌鹑场饲养的蛋用鹌鹑是黄羽和栗羽，并用黄羽与栗羽组成 自别雌雄配套生产。引种生产多年自繁自配、种鹌鹑性能逐步退化，原鹌鹑繁育的国有企业、机 构，21世纪后相继退出了鹌鹑养殖业或萎缩为保种场，种鹌鹑不能更新换代，因此选育黄羽、栗 羽鹌鹑提高鹌鹑生产性能尤为必要。特别是黄羽鹌鹑，一方面作为配套生产的父系决定着商品鹌鹑 的生产性能，另一方面黄羽鹌鹑培育成长期相比栗羽鹌鹑短，其遗传稳定性也差。因此对黄羽鹌鹁 的提纯复壮、持续选育更为重要。受神丹公司委托，我们共同开展神丹蛋用鹌鹑的选育。 1材料与方法 神丹公司蛋用鹌鹑黄羽系选育于2005年3月至今在湖北神丹公司安陆种鹌鹑场进行，利用种 基金项目：湖北省科技攻关项目(2007AA201C66)}湖北省农业科技创新中心项目。 作者简介，杜金平(1963～)，男，湖北黄冈人，研究员，电话：027电子信箱：ddjinpin@163．㈣． 192 第一篇遗传育种 鹌鹑场从南京农业大学引进的黄羽鹌鹑为基础，经饲养观察，根据外貌特征选择母鹌鹑3458只、 公鹌鹑300只，组建黄羽系选育基础群。在选育基础群中根据外貌特征、体重和产蛋记录等表型选 择母鹌鹑1200只、公鹌鹑100只，组建家系繁殖一世代观察群。 1．1 家系建立 在黄羽系选育基础群(观测群)中根据黄羽鹌鹑的外貌特征、体重和产蛋记录表型(综合选择 指数)选择100只公鹌鹑与1200只母鹌鹑，按1公配12母建立100个左右家系；每个家系内按每 个母鹌鹑留3～4只小母鹌鹑进入下一世代观察；每个家系内预留有3只以上全同胞鹌鹑的公鹌鹑 1只，以备选择。 1．2选种选配 采用全同胞家系选育方法，辅以生化遗传标记育种技术。利用105日龄、140日龄家系、个体 同胞的生产性能，采用综合指数选择对公鹌鹑进行家系选择。对母鹌鹑进行家系、个体、同胞相结 合的综合选择。 综合选择撇。二蚤巷箍灿00％ 卜—一综合选择指数、咒一选择项目、姒—