高复班服务礼仪试题二.docVIP

高复班服务礼仪试题二 （试卷总分为100分，考试时间为90分钟） 姓名： 班级： 一、填空题（每小题1分，共计49分） 1、对 、 、 成为原始社会礼仪的主要内容。 2、在群体生活中，男女有别，老少有异，既是一种天然的 秩序，又是一种需要被所有成员共同 、 和 的社会秩序。 3、周代的《 》、《 》、《 》是我国最早的礼仪专著，表明礼仪由原先的 、 形式跨入到 的领域。 4、骑士精神有一套明确的行为准则，强调“ ”和“ ”。 5、绅士风度主要内容包括 、 、 、 尊重人格、 、 。总而言之，它彰显男人的 、 、 、 与宽宏大量的人格之美。 6、服务礼仪的关键词是： 、 、 、 、 。 7、服务的标准有： 、 、 、 、 。 8、 服务礼仪展现了企业的 、 、 ， 从而塑造了良好的企业形象。 9、宽容具体表现为 、 、 。 10、学习服务礼仪，需要注意的三个基本理念为 、 、 。 11、服务员在提供服务时，“适度”指 、 、 。 12、礼仪的实质就是体现 、 、 。 二、单项选择题：（每小题2分，共计14分） 1、 把“礼”看成是治国、安邦、平天下的基础。 A、管仲 B、孟子 C、孔子 D、荀子 2、 把“礼”看成人生哲学思想的核心。 A、管仲 B、孟子 C、孔子 D、荀子 3、 以后，西方对礼仪的重视达到了顶峰。 A、中世纪 B、20世纪中期 C、19世纪40年代 D、文艺复兴 4、“绅士”在 盛行并发展到极致。 A、希腊 B、美国 C、英国 D、中国 5、《 》中有“凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也”。 A、《论语.雍也》 B、《晏子春秋》 C、《劝学》 D、《仪礼》 6、 是礼仪的根本。 A、教育 B、学习 C、道德 D、阅历 7、下面 礼仪是可以很快学会的。 A、风度 B、人文情怀 C、谦恭的态度 D、着装 三、名词解释：（每小题3分，共计9分） 1、礼仪： 2、宽容的原则： 3、碰杯礼： 四、简答题 1、你怎样理解学习服务礼仪能够提升个人素质？（6分） 2、如何进行服务礼仪的培养？（6分） 五、礼仪案例分析一位老师带领学生前往一大集团公司参观，老总是该老师的大学同学。老总亲自接待不说还非常客气。工作人员为每位同学倒水，席间有位女生表示自己只喝红茶。学生们在有空调的大会议室坐着，大多坦然接受服务。没有半分客气。当老总办完事情回来后，不断向学生表示歉意，竟然没有人应声。当工作人员送来笔记本，老总亲自双手递送时，学生们大都伸着手随意接过，没有起身也没有致谢。从头到尾只有一个同学起身双手接过工作人员递过来的茶和老总递来的笔记本时客气地说了声：“谢谢，辛苦了！”最后，只有这位同学收到了这家公司的录用通知。有同学很疑惑甚至不服“他的成绩并没有我好，凭什么让他去而不让我去？”。老师叹气说：我给你们创造了机会，是你们自己失去了。 分析：是什么原因使这些同学失去机会的？这些同学有哪些行为是不合乎礼仪的？