十八世紀徽商典鋪的經營管理與典當制度─ 以休寧茗洲吳氏典鋪為中心.pdfVIP

中央研究院近代史研究所集刊 第 78 期（民國 101 年12月） ，29-86 ©中 央 研 究 院近 代 史 研究 所 十八世紀徽商典鋪的經營管理與典當制度 * ─以休寧茗洲吳氏典鋪為中心 ** 封越健 摘 要 本文利用新發現的雍正、乾隆時期休寧茗洲吳氏家族遺留的典當文 書帳簿等資料，以吳氏典鋪為中心，對以往研究較少的鄉鎮典鋪業務、 經營狀況、典當營業制度、典鋪組織、人員構成、待遇和內部管理等問 題進行探討，並與晚清以後的典當業進行比較，以顯示十八世紀徽商典 當業達到的水準。本文認為，由於收當農產品，當鋪的總營業額不完全 呈現「春當秋贖」的特點，但農業生產對典當業的影響是多方面的；乾 隆時期吳氏當鋪的利潤率僅略高於傳統時代商業的「什一之利」，並不