文化发生学视野下的北京戴月轩毛笔制作技艺遗产演变.pdfVIP

文化发生学 野下的北京戴月轩乏篷制作技艺遗产演变 刘 昆 (中国艺术研究院研究生院 北京 100029) 一 、 农业时代的北京戴月轩毛笔制作技艺遗产 的东北黄鼠狼尾、太湖周边的山羊毛、南方的紫竹和红木等材料 明代屠隆编著的 考《婴余事》，首次提出了对毛笔性能的四 价格也成倍上涨。 大要求：“尖、齐、圆、健”俗称毛笔 “四德”，还记载了毛笔的原料 、 所以戴月轩第五代传人非遗传承人王后显和滕占敏，在前 造型、保养和历代制笔名家等。 人基础上做出了自己的突破。以前毛笔的价位并不高，几元至几 戴月轩的创始人姓戴斌先生。地道的浙江省湖州市善琏笔 十元不等，所带来的利润空问也很有限。在今天消费社会主导的 人的后裔 ，自幼学制笔，成年之前已精熟于湖笔制作 ，稍长时入 文化背景下，人们消费的并不是商品的实用价值，而是消费的文 北京贺连青笔庄学徒制笔。这一阶段，戴月轩的各个工艺环节主 化符号和品牌，面对市场的竞争 ，戴月轩调整经营思路和理念 ， 要继承了传统毛笔制作技艺。比如笔毛选取 ，依照春夏秋冬四季 定位在高中端市场，几百元至十多万元不同价位，可供选择的余 来区别。兔毫的选取标准是：秋毫取健、冬毫取坚，并按花尖、白 地很大，并且为书画家量身定做个性需求毛笔。戴月轩现有的中 尖、黑尖等一根根分类细理。秋冬季节的兔毫用于制作高档毛 华老字号的历史故事、精湛的传统工艺、本领域内相当的声望等 笔 ，春夏季节的兔毫则用于普通毛笔的制作。狼毫的选择标准 等 ，这些内涵浓缩在戴月轩这个文化品牌上，特别具有卖点。所 是 ：以冬季猎获的黄鼠狼尾毛为最佳。高档狼毫毛笔的用料，就 以，今天的戴月轩毛笔动辄卖到 10多万元，已经完全脱离使用 是采用气候寒冷、冰天雪地中所获得的东北黄鼠狼尾。山羊毛的 功能，成为藏家争相购买的新宠。 选取标准是 ：以太湖周边的山羊毛为优。山羊毛可分为黄尖丰、． 在尽量不改变传统工艺主体方面情况下．当代的制笔师傅 白尖丰、黄白尖丰、细广丰、粗广丰 ，脚爪、透爪 、粗爪、羊须、羊尾 也充分利用现代科技 ，在某些环节做一改进提升，以求更好的服 等四十多种。总之，无论何种毛料，选择毛细、锋嫩 、色纯、质净的 务于传统工艺。第五代传人王后显师傅掌控好脱脂的程度成为 毫料制笔最为理想。 其攻克的主要难题之一。在无数次的潜心研究与不懈锤炼中，他 二、工业时代的北京戴月轩毛笔制作技艺遗产 打磨出了自己的一套心得 ，根据不同性质的原料，配以不同温 戴斌与当时文化名人交往密切，在为这些名家提供得心应 度、不同浓度的 “去脂液”，科学调整毛料的浸泡时间．使 “毛”蜕 手的毛笔的时候 ，及时听取他们的意见和建议 ，这样就使 “戴月 变成 “毫”。精品小楷笔因其制作难度大、利润极低而被大多数毛 轩”的毛笔不断完善。戴斌先生掌握了湖笔制作全部技艺 ，后 自 笔制造商所放弃，而王后显秉承戴月轩 “厚爱其民”的宗旨．制作 立门户，戴月轩首先在羊毫画笔中使用了“加健”技术 ，形成了戴 出市场上奇缺的精品小楷笔。第五代传人滕占敏师傅突破了传 月轩毛笔的品质特点：提而不散、浦而不软 、笔锋尖锐、刚柔兼 统笔杆刻字模仿师傅刻法的单一刻字模式 ，通过 自身对中国传 备。建立了以 “戴月轩”命名的笔庄经营湖笔，成为京城江南派制 统文化的学习与探索，将书法 、篆刻的元素融入其中，力求赋予 笔业的佼佼者。 毛笔以意蕴与神韵 ，为毛笔注入鲜活的生命力。王师傅和滕师傅 传统的工艺都是师徒相授，毛笔制作工艺更是代代相传。戴 二人精心合作 ，成功为故宫复制出清代毛笔精品。荣宝首届非物 月轩湖笔创立之后 ，戴斌先生共自带徒弟 17人 ，徒弟有王魁刚、 质文化遗产传承人作品拍卖中，王后显与滕占敏制作的 《福寿狼 胡芹杭冯福恒、庄业兴、谭世斌、王瑞珍 、张有信、张