中国秸秆菌业循环开发研究进展期刊.pdfVIP

虐学学搪 2015，5(1)：61—64 JournalofAgriculture wⅥrw．caaj．org 中国秸秆菌业循环开发研究进展 兰清秀，卢政辉，柯斌榕，廖剑华 (福建省农业科学院食用菌研究所，福州350014) 摘 要：秸秆栽培食用菌是中国农业循环经济的重要体现之一。笔者归纳了秸秆茵业循环开发的栽培管 理、发酵技术和多级循环模式研究现状。秸秆经多级循环有效利用，改善 了农业生态环境；增加 了菇农 的创收途径，同时降低生产成本，提高了经济效益回报率；为实现农业现代化和建设社会主义新农村提 供了一条确实可行的新途径。剖析了当前秸秆菌业发展面临的主要问题，提 出了秸秆的创新利用技术 是规划整个秸秆茵业循环开发系统的关键 ，从而建立秸秆资源的高效环保综合利用新模式，为秸秆茵业 相关科学研究提供理论依据。 关键词：秸秆茵业；循环 ；研究进展 中图分类号：$646 文献标志码 ：A 论文编号：2014—0435 ResearchAdvancesofDevelopmentCycleAboutStraw——EdibleFungi LanQingxiu，LuZhenghui，KeBinrong，LiaoJianhua (EdibleFungiInstituteofFujianAcademyofAgriculturalSciences，Fuzhou350014，Fujian，China) Abstract：Farmland straw usedtocuhivateediblefungiisthe importantexemplification foragricultural circulareconomy．Theauthorsummarized theresearch advancesofstraw—ediblefungicycledevelopment aboutcultivationmanagement，femr entationtechnologyandmultistagecirculationpattern．Strawbymultistage circulationeffectively，improvedagriculturalecologicalenvironment；increasedtheincomeofpeasantway，at thesametime，reducedproductioncosts，improvedeconomicreturns，providedareallynew feasiblewayofr agnculturalmodernizationandnew socialistcountryside．Themainproblemsaboutthedevelopmentofstraw— ediblefungiwereanalyzed，innovationandutilizationtechnologyofstraw wasthekeytoprogram thewhole system ofstraw—ediblefungicycledevelopment，inordertoestablishanew modewithefficientenvironmental protectionofcomprehensiveutilizationofstrawresourcestoprovideatheoreticalbasisforscientificreseareh relatetothestraw—ediblefungi． Keywords：Straw——EdibleFungi；Cycle；ResearchAdvances 0引言 主的草生菌 ，木质素含量较高的秸秆可用以栽培香 中国是个农业大国，每年产生大量的农业秸秆，如