肥料中有机质的测定及其注意问题.pdfVIP

第２９卷　第２４期 甘肃科技 Ｖｏｌ２９　Ｎｏ２４ ２０１３年１２月 ＧａｎｓｕＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｄｅｃ　２０１３ 肥料中有机质的测定及其注意问题 马晓君 （甘肃省产品质量监督检验中心，甘肃 兰州７３００００） 摘　要：通过对肥料中有机质化学性质的分析，论述了肥料中有机质的测定意义，系统地介绍了肥料中有机质的测 定方法以及应用情况。解答了肥料有机质检验中的常见问题和检验关键点，旨在为肥料的检验工作提供帮助。 关键词：肥料；有机质；测定方法和注意问题 中图分类号：Ｓ１５８ 　　有机肥料是一类具有广阔市场前景的肥料，近 保水性和缓冲性，是绿色农业生产的主要养分。可 年来随着有机农业的兴起，越来越受到市场的重视。 见有机质是有机肥料中重要组成部分，有机质含量 有机质含量是有机肥料的关键技术指标，其含量决 是判断土壤肥力的重要依据，测定其含量是肥料分 定了肥料的商品性。功能可以改善土壤肥力，提供 析中的主要项目，非常重要。 植物营养，提高作物品质。有机肥料中总碳含量水 在有机肥料生产中，所用主要原料的有机质含 平的高低，是有机或有机 －无机复混肥料的重要质 量必须较高，才能保证生产出质量合格优良的有机 ［１］ 肥。一些规模小或新建的有机肥料厂不具备检测能 量指标 ；有机肥料中碳素含量水平高低对于研究 全球碳素循环有重要的意义。 力，在原料的选取上比较盲目，从而导致生产的盲目 有机肥料主要来源于植物和（或）动物，施于土 性和产品质量的不稳定性，影响了农民的施用和有 壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。有机 机肥的推广应用。针对此现状，笔者根据实践经验， －无机复混肥料是含有一定量有机肥料的复混肥 通过对有机肥有机质含量的检测中应注意的问题， 料。 进行了详尽的介绍，以期为有机肥企业生产原料的 有机质是指涵有生命机能的物质，有机肥料中 选取提供参考。 的有机质是指有机肥料中含碳的有机化合物。有机 质主要由碳水化合物、木素、蛋白质、树质、蜡质等组 １　有机肥料样品的采集 成，有机肥料中的有机质主要来源于动植物、微生物 有机肥料种类多，成分复杂，均匀性差，给采样 的有机残体及其分解产物和代谢产物等，经过发酵 带来很大困难。能充分认识到这些复杂因素，采用 腐熟的含碳有机物料，其来源十分广泛。有机质的 正确的采样方法才能得到一个有代表性的分析样 主要元素组成是碳、氧、氢、氮，分别占５２％～５８％、 品。有机肥样品的采集，应根据肥料种类、性质、研 ［１］ ９％～３４％、３．３％～４．８％，３．７％～４．１％ 。有机 究的要求（如各种绿肥的样品采集期和部位）的不 质中含有大量的各种植物生长发育所需的营养元 同，采用不同的采样方法。 素，如氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等，是植物营养的主要 １．１　堆肥、厩肥、草塘泥、沤肥等样品的采集 来源之一，为植物提供营养，从而保证植物生长全过 这类肥料一般在室外呈堆积状态，必须采用 程的养分需求，促进植物生长。 多点采样，点的分布应考虑到堆的上中下部位和 有机肥料中的有机质能促进团粒结构的形成， 堆的内外层。或者在翻堆时采样，点的多少视堆 施于土壤以提供植物营养为主要功能的含碳物料， 的大小而定，一般一个肥料堆可取２０～３０点，每 经生物物质、动植物废弃物