谷氨酸棒杆菌生物合成L-鸟氨酸的代谢流分析.pdfVIP

第３１卷第４期 南　京　工　业　大　学　学　报　（自然 科 学 版） Ｖｏｌ．３１Ｎｏ．４ ２００９年７月 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＮＡＮＪＩＮＧＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹＯＦＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＥｄｉｔｉｏｎ） Ｊｕｌｙ２００９ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７１－７６２７．２００９．０４．００８ 谷氨酸棒杆菌生物合成Ｌ 鸟氨酸的代谢流分析 王　峥，郝　宁，许　琳，严　明 （南京工业大学 生物与制药工程学院，江苏 南京 ２１０００９） 摘　要：应用代谢流平衡模型，通过物料衡算和Ｍａｔｌａｂ线性规划的方法得到谷氨酸棒杆菌１００９生物合成Ｌ 鸟氨 酸的代谢流分布与理想代谢流分布．结果表明：在分批培养条件下，生物合成Ｌ鸟氨酸的过程中，有５８６％的Ｃ架 进入糖酵解途径，４１４％的Ｃ架进入戊糖磷酸途径，Ｌ鸟氨酸的产量达到理论最大产率的６５４％；与理论值相比， 应降低三羧酸循环的代谢流，同时减少副产物氨基酸和有机酸的生成． 关键词：代谢流分析；Ｌ鸟氨酸；谷氨酸棒杆菌 中图分类号：ＴＱ９２０１　　　文献标志码：Ａ　　　文章编号：１６７１－７６２７（２００９）０４－００３６－０５ ＭｅｔａｂｏｌｉｃｆｌｕｘａｎａｌｙｓｉｓｏｆＬｏｒｎｉｔｈｉｎｅｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓｂｙ Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍｇｌｕｔａｍｉｃｕｍ ＷＡＮＧＺｈｅｎｇ，ＨＡＯＮｉｎ，ＸＵＬｉｎ，ＹＡＮＭｉｎｇ （ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＥｎｇｉｎｎｅｅｒｉｎｇ，ＮａｎｊｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ２１０００９，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｍｅｔａｂｏｌｉｃｆｌｕｘｂａｌａｎｃｅｍｏｄｅｌｏｆＬｏｒｎｉｔｈｉｎｅｓｙｎｔｈｅｓｉｓｂｙＣｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍｇｌｕｔａｍｉｃｕｍ１００９ｗａｓ ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｅｄ．Ｕｓｉｎｇｔｈｅｍｏｄｅｌ，ｔｈｅｍｅｔａｂｏｌｉｃｆｌｕｘｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｗａｓｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄａｎｄｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｆｌｕｘｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｗａｓｃａｌｃｕｌａｔｅｄｂｙＭａｔｌａｂｍｅｔｈｏｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔ５８６％ｍｅｔａｂｏｌｉｃｆｌｕｘｅｎｔｅｒｅｄｔｈｅＥｍｂｄｅｎＭｅｙｅｒｈｏｆ Ｐａｒｎａｓｐａｔｈｗａｙａｎｄ４１４％ｅｎｔｅｒｅｄｔｈｅｈｅｘｏｓｅｍｏｎｏｐｈｏｐｈａｔｅｐａｔｈｗａｙ．Ｃｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｆｌｕｘｄｉｓｔｒｉ ｂｕｔｉｏｎｓ，ｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｏｆＬｏｒｎｉｔｈｉｎｅａｃｈｉｅｖｅｄ６５４％ｏｆｔｈｅｔｈｅｏｒｙｍａｘｉｍｕｍｙｉｅｌｄ．ＴｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｏｆＬｏｒ ｎｉｔｈｉｎｅｃｏｕｌｄｂｅｉｍｐｒｏｖｅｄｆｒｏｍｔｈｅｇｅｎｅｔｉｃｍａｎｉｐｕｌａｔｉｏｎａｎｄｔｈｅｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｃｏｎｔｒｏｌｔｈｒｏｕｇｈｒｅｄｕｃｉｎｇｂｙｐｒｏｄ ｕｃｔｏｆａｍｉｎｏａｃｉｄａｎｄｏｒｇａｎｉｃａｃｉｄａｎｄｄｅｃｒｅａｓｉｎｇｔｈｅｆｌｕｘｏｆｔｒｉｃｈｌｏｒｏａｃｅｔｉｃａｃｉｄｃｙｃｌｅ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｍｅｔａｂｏｌｉｃｆｌｕｘａｎａｌｙｓｉｓ；Ｌｏｒｎｉｔｈｉｎｅ；Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍｇｌｕｔａｍｉｃｕｍ 　　Ｌ 鸟氨酸是一种多功能的氨基酸，近年来，在 　　近年来，人们通过代谢工程方法改变细胞内部 食品和医药工业上的应用日益广泛，除作为试剂与 的代谢流分布，使其生成更多的产物．代谢流分析 注射液外，还与精氨酸一起用作保肝、强身、解毒剂 （ＭｅｔａｂｏｌｉｃＦｌｕｘＡｎａｌｙｓｉｓ，ＭＦＡ）是代谢工程中用以 类药剂的原料，此外，还用于配制消除疲劳的发泡饮 指导遗传操作的重要工具，是代谢网络分析的基本 ［１］