植酸酶对金鳟粪磷及水环境中磷含量的影响.pdfVIP

第 38卷 第5期 淡 水 渔 业 2008年 9月 Vo1．38 No．5 FreshwaterFisheries Sep．2008 植酸酶对金鳟粪磷及水环境 中磷含量的影响 杨雨虹，王 枫，王 雷，王瑞霞，王裕玉，陆 阳，张永根 (东北农业大学动物科学技术学院，哈尔滨 150030) 摘要：通过喷涂和预处理两种方法将不同浓度植酸酶添加到豆粕型金鳟 (OncorhynchusmykissWalbaum)饲料 中， 研究了植酸酶对金鳟粪磷及养殖水环境中磷含量的影响。金鳟粪磷分析结果显示 ，喷涂法添加植酸酶，对照组 中粪磷含量最高，其他各试验组较对照组差异显著(P0．05)，但500—2000U／kg组中粪磷含量差异显著(P 0．05)，2500～6000U／kg组中粪磷含量无显著差异 (P 0．05)；预处理法添加植酸酶，对照组粪磷含量最高， 其他各试验组粪磷含量较对照组降低显著(P0．05)，但添加植酸酶的各试验组之间差异不显著(P0．05)。 通过水中磷含量试分析结果显示，无论是喷涂法添加植酸酶还是预处理法添加植酸酶，各试验组水体总磷含量 分别较其对照组差异不显著(P0．05)，各试验组的活性磷含量均未检出。实验结果表明，金鳟饲料中添加植 酸酶可以降低粪磷含量，对养殖生产过程中控制磷的排放，减少磷污染具有重要的意义。 关键词：植酸酶；植酸；金鳟 (OncorhynchasmykissWalbaum)；粪磷 中图分类号：s965．122；s963．73 文献标识码：A 文章编号：1000—6907一(2008)05-0055-05 EffectsofDietaryPhytaseonPhosphorusContentinFaecesand CulturedEnvironmentforRainbow Trouts (OncorhynchusmykissWalbaum) YANG Yu-hong，WANG Feng，WANG Lei，WANG Rui—xia， WANG Yu-yu，LU Yang，ZHANG Yong—gen (CollegeofAnimalScienceandTechnology，NortheastAgriculturalUniversity，Harbin 150030) Abstract：Differentcontentsofphytaseweresupplementedinsoybeanmeal—baseddietofrmnbowtrouttostudytheeffects ofphytaseonfaecalphosphorusandculturedwaterphosphorus．Thefecalphosphorllsresultshowedthatinphytasesprayed groups，thefaecalphosphoruscontentofcontrolrgoupwassignificantlyhigherthantheothertestrgoups(P0．05)，and thefaecalphosphourscontentsdifferedsignificantlyamong500～2000U／kggroups(P0．05)，buttherewasnosingifi— cantdifferenceamong2500～6000U／kgrgoups(P 0．05)．Inphytasepretreatedgroups，thecontrolrgouphadthe hi曲estfaecalphosphourscontent，buttherewasnosignificantdifferenceamongtheotherphytasepretreatedgroups． Therewasnosigni