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酒店管理专业认同测量模型及其实证研究 邱宏亮2范钧3，吴雪飞4 摘要：专业认同是测量学习者认同自身专业能力、所学专业价值、职业发展目标的一项关键指标。在文 献分析与专题组座谈的基础之上，本研究开发了酒店管理专业认同量表。研究结果表明：(1)笔者开发的酒 店管理专业认同量表具有良好的信效度，它包括专业教学与专业归属、专业前景、专业意识、职业发展， 可以用来预测酒店管理专业认同；(2)酒店管理专业认同各维度与总体专业认同的关联效应存在差异；(3)不 同人口统计变量对酒店管理专业认同各维度的评价存在差异。本研究对开展酒店管理专业认同优化管理提 供参考依据。 关键词：酒店管理；专业认同；测量模型；实证研究 浙江工商大学 浙江工商大学科研处 浙江旅游职业学院工商管理系 2013中国旅游科学年会论文集 业前景不够理想。从事酒店业的不少高职生认为职务提升机会少，个人发展空间受限。这严 重影响了旅游高职教育的产出效益。 因此，鉴于酒店管理专业在旅游高职教育中的特殊地位与存在的系列问题，笔者以旅游 高职教育酒店管理专业高职生作为调查对象，引入专业认同，开展“酒店管理专业认同测量 模型及其实证研究”主题的实证研究，旨在了解旅游高职教育酒店管理专业高职生对酒店管 理专业的专业认同评价情况，为今后酒店管理专业优化、专业学生职业教育培养提供科学而 又严谨的参考依据。 2文献回顾与理论假设 2．1专业认同的概念内涵 专业认同是自我发展与自我认同的重要内容【3】。关于专业认同概念内涵的界定，不少学 者存在不同的概念表述。Henning(2001)认为，专业认同度是指个体对于社会现实中的专业 在主观上的一种感受，是个体与该专业内心保持一致和平衡的程度14】。安芹和贾晓a5](2006) 提出，专业认同内涵的范畴包括是否喜欢所学专业，依据专业选择职业，认可专业及职业的 价值，感到在专业工作中体现自身价值，愿意接受专业及职业规范，希望把这一职业作为个 人终身发展目标等层面，并将这些层面的和谐统一定义为专业认『司151。王项明和刘永存(2007) 认为，专业认同是指学习者对所学专业的接受与认可，并愿意以积极的态度和主动的行为去 学习与探究，表现为学习者结合自身的兴趣、爱好与特长，在诸多专业中将某一专业视为自 我同一的，而将其他专业视为他者，甚至希望自己成为与该专业杰出者一样的人的反应【6】。 安芹(2007)认为，专业认同是指认同所从事专业工作的社会价值，以及认为自身有能力胜任 所从事的专业工作【7】。官春兰等人(2011)提出，专业认同是个体在与家庭、学校及社会环境 的接触中，逐渐认可、接受、喜欢所学专业及相关职业，愿意以积极的态度和主动的行为去 学习和探究，依据专业选择职业，并愿意将专业或相关职业作为个人终身发展的目标等一系 列认知、情感、动机或行为【8】。余益飞和李NIJ(2012)认为，专业认同是指在校生对自己所学 专业的接受与认可，并愿意以积极的态度和主动的行为去学习与探究，表现为对自己所属专 业群体的态度和情感，以及毕业后持续从事本专业工作的意愿掣91。综上所述，上述学者对 专业认同的概念界定有所差异，但是，总的来说，这些概念内涵无不外乎是从认知、情感、 行为等视角来加以概括的。 2．2酒店管理专业认同的结构维度 有关专业认同结构维度的探讨，安芹和贾晓明(2006)提出，专业认同是由内部认同、外 部认同、内部认同与外部认同之间的关系等构念组成pJ。王项明和刘永存(2007)认为，专业 认同是由认知性认同、情感性认同、持续性认同等维度构成I61。官春兰等人(2011)提出，专 业认同是由价值和发展认同、情感认同、教学认同、职业认同、专业投入等维度构成I引。李 01。 1)认为，专业认同是由投入度、美誉度、喜好度、认知度、匹配度等构念组成Il 志等人(201 白凯等人(2012)认为，专业认同是由专业教学、专业前景、专业意识、职业发展、专业投机、 社会偏见、专业归属等维度构成【3J。综上所述，多数学者一致认为专业认同是一个具有多维 性的概念，所构建