鄱阳湖水系黄颡鱼若干生物学特性的研究.pdfVIP

江西农业学报 2002，14(4)：18～22 AetaAgriculturaeJiangxi 鄱 阳湖水 系黄颡鱼若干生物学特性 的研 究 肖秀兰 ，欧阳敏 ，张 明 ，陶其辉 ，魏宏民2，吕琳2 ‘ 1 (1．江西省畜牧水产学校，江西 南 昌 330200；2．江西省九江海福珍珠有限公司，江西 九江 332000) ● 摘 要 ：以鄱 阳湖水 系黄颡鱼为试验材料 ，对其 形态特征 、生活 习性和食性 、繁 殖特 性、生理 生化特性 、年龄 生长 、营养 、耗氧等生物学特性进行 了系统的研 究，为制 定黄颡鱼 的种质标准和养殖生产提供 了理论依据 。 关键词 ：鄱 阳湖 ；黄颡鱼 ；生物学特性 中图分类号 ：Q959．4 文献标识码 ：A 文章编号 ：lOOl一8581(2002)04一oo18—05 黄颡鱼 [Pelteobagrusfulvidraco(Richardson)]依据 J、S．Nelson(1984)的分类系统 ，隶属于鲶 形 目、黄颡鱼属。除西部高原及新疆外 ，广泛分布于我 国各地 ，特别是长江 中下游 的湖泊 、溪流 等水域 中广为分布 。其常栖息于河川缓流和水库 、湖泊 的底层 ，是一种 以动物性饵料为主的杂 食性鱼类。由于黄颡鱼 肉味鲜美 、无肌 间刺 ，市场需求量大 ，价格高 。为此 ，各地纷纷开展人工 养殖和繁殖 ，且养殖经济效益高 。因此 ，对于黄颡鱼生物学特性 、生产性能 的研 究 ，国 内已有不 少 的报道。鄱 阳湖水系黄颡鱼研究也有报道 [¨，但系统地研究其种质资源 尚无专 门研究和报 道 。本文对鄱 阳湖水系黄颡鱼 的形态特征 、生活 习性和食性 、生理生化特征 、繁殖特性 、营养 、 耗氧等种质特点进行 了较系统的研究，旨在为制定黄颡鱼 的种质标准和养殖生产提供理论依 据 。 l 材料 和方法 2000～2001年先后在鄱 阳湖水系的南 昌县 、新建县 、波阳县 、余干县 、都 昌县 、永修县 、星子 县 、湖 口县 、南 昌市等地共采集黄颡鱼鲜活标本 1080余尾 ，对采集到的标本鱼 ，较远地方用 l0％福尔马林 固定 ，然后带 回实验室 ；近地 区将活体标本鱼直接带 回实验室 ，然后对其 中286 尾进行形态学测量 、称重 ；取 出内脏称重 ，并分离消化道进行食性分析 ；取 出性腺 (卵巢)进行称 重 、计数 、记录性别 ；然后放入烧杯 中煮沸 ，取 出骨胳洗净 、称重 ，计算含 肉率 、脊椎数等 ；再取躯 椎、主鳃盖骨 、胸鳍第一枚假棘 、耳石等 ，分析鉴定年龄 。 采集鲜活标本 ，按照肌 肉营养分析 、同工酶测定、染色体组型分析等的要求和方法进行生 理生化 、遗传物质等 的测定 。染色体检测在农业部淡水鱼类种质监督检验测试 中心进行。 运用 W =aL 公式算得体 长与体重 的关系 ，以 Von．Bertalanffy的生长方程 Lt=L [1一 e “一t0’]求得体长生长曲线 ，并将生长方程对年龄 t求一阶导数和二阶导数 ，研究其生长速度 和加速度 以及 阶段生长 问题 。 收稿 日期 ：2002—08—26：修订 日期 ：2002—10—30 基金项 目：江西省水产局资助项 目。 作者简介 ：肖秀兰(1968一)，女 ，江西南 昌人 ，江西省 畜牧水产学校讲师 ，从事水产教学与科研工作 。 4期 肖秀兰等 ：鄱 阳湖水系黄颡鱼若干生物学特性 的研究 19 2 结果与分析 2．1 形 态 特 征 2．1．1 形态描述 黄颡鱼体略长形 ，前部粗壮 ，后部转侧扁 ，头顶部分裸露且粗糙 ，吻圆钝 、背 部隆起 ，背鳍的起点处为最高点。上下颌及犁骨均具有绒毛状细齿 。唇厚 ，须 4对 ，上颌须最 长超过胸鳍基部之后 。眼侧上位 ，眼缘游离 。胸鳍硬刺较发达 ，前后缘均有锯齿 ，前缘细小 ，后 缘粗壮 。胸鳍基较臀鳍基短 ，末端游离 。性成熟 的雄鱼肛 门后面有一生殖 突 ，雌鱼无此 结构 。 体光滑无鳞。体背部黑褐色 ，体侧有二纵及二横黄色细带条纹 ，成 3块 黑色斑块 ，而且伸人 到 尾鳍上 下叶的中间。