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肉类生产 第四届中国肉类科技大会论文集 食品科技
胚胎移植纯种肉牛的生长发育性能研究
桑国俊李魁刘丑生豆有院张鹏岳
(甘肃省畜牧兽医研究所平凉·744000)
摘要：本研究是省列科技攻关项目“牛胚胎生物技术试验示范研究”的子专题。通过对我省崇
信、平凉和灵台三县市1998年和1999年胚移牛的生长发育性能的测定，基本掌握了我省首批胚
移牛的生长发育情况和它们对我省生态环境的适应能力。测定表明，在当地饲养管理条件下，胚
改善，其中以胸围、腿围、十字部高和腰角宽等与产肉性能相关性大的性状提高幅度最大。
关键词：肉牛；胚胎移植；生长发育
TheStudvofGrowthand of BeefCattle
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(111eAnimalScienceand InstituteofGansu
Veterinary
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study deve帅nt 1998
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Key and
words：Beefcattle；Embryotranster；Growthdmeleprrmt
1前言 3试验方法
多年来，甘肃省肉牛产业的发展一直以黄牛冻 根据胚胎移植记录确定牛的预产期，在预产前作
配改良为主要途径，进行肉牛生产和开发。随着生 好接产准备工作。接产后即进行初生称重和体尺测定，
产力的发展和社会需求的变化，冻配杂交改良的不 以后分别于6月龄和12月龄时进行体重和体尺测定。
稳定性和单一性逐渐表露出来，而胚胎移植作为一 4测定结果
种新的提高肉牛生产性能的有效手段，逐渐在科研 4．i生长发育性能测定
和生产中开始研究和应用。在省政府的大力支持 分别对初生、6月龄和12月龄的胚胎移植牛
下，我省也开展了此项研究工作，并于1998年率进行了各项生长发
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