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范本二-国家职业资格全国统一鉴定.doc
国职业资国统鉴定论题浅谈的营销编号_____________
国职业资国统鉴定论题浅谈的营销 名: 何 敏
身份证号
准考证号单 广饮报
浅谈的营销
广饮况广饮简称团属业1996年5月13日正式投产拥有馏矿质饮氏调冻
香港屈臣氏在1973年,率先在市场冻-菓90年代初期,香港连锁扩环(冰柜)及软环费购买鲜产冻开始发,果汁先生在香港冷冻场占70%。2001年5月,果汁先生在广东省浓冻场占场竞争广东省场冻统1、拥有稳定的消费群体
果汁先生自2001年在广东省上市之前,在香港已畅销十几年,目前,在广东省及香港地区,果汁先生已经拥有相当稳定的消费群体。
2、拥有较多口味、多个包装供选择,可以满足不同的消费者
目前,果汁先生可供消费者选择的口味为:橙汁、葡萄汁、番石榴苹果汁、香芒什果、什果宾治、桑堪汁、木瓜苹果汁等七个口味,可以满足不同消费者对各种口味的需求,并且为了满足个人消费及家庭消费,推出了250ml系列、430ml系列、1.3L系列以及1.7L系列等多个包装,以供消费者选择。味全只有四个口味;统3、拥有成熟的销售网络
果汁先生已覆盖了各大KA卖场、部分BC卖场、部分夜场及酒楼,并与这些卖场建立了长期友好的合作关系。在竞争对手方面,味全目前只在家乐福及沃尔玛等KA卖场有售,大部分KA卖场仍未上架;统一也不是所有KA卖场均上架销售。
4、覆盖区域较广的冷链配送体系
果汁先生目前的配送体系已覆盖广东省各地区,除湛江及茂名地区未有配送网络,广东省内其它地区均能覆盖,根据地区销售情况的不同,送货周期有所不同。最长的送货周期至少一周送一次,对于广州、深圳等地区,可以做到每日送货,以保证“天天新鲜”。竞争对手方面,味全只能覆盖广州及深圳地区配送,其它地区仍未开放配送,统一在广州及深圳以外的地区配送能力也相对较弱,经常出现缺、断货现象。
(二)果汁先生在市场竞争中的劣势分析
1、果汁浓度不够高
相对于竞争对手的100%浓度,果汁先生≧50%的浓度不够高,且目前消费者对产品品质的要求也越来越高,对于浓度更高的产品,更能得到消费者的青睐。
2、品牌推广活动过于粗枝大叶,细节考虑不周全
果汁先生大围的品牌推广活动,在细节方面往往考虑的不够周全,例如在消费者抽奖活动的设置方面,未能考虑到消费者的便捷,活动的流程设计往往比较复杂,让大部分消费者不愿意参与到活动中来,影响了促销活动的效果。
3、新上市产品选择过于盲目,且新品推广力度不够
屈臣氏公司每年都会推出不同口味的果汁先生新产品,以满足不同需求的消费者,但在决定一个新产品上市之前,未对消费者的接受度以及市场机会方面作出可行性分析,新品上市非常盲目,且在上市之后新口味推广方面力度也不够,往往只是是在有促销员的门店安排试饮,新品上市前宣传、以及上市后的推广做得非常不足,导致产品上市后反响不好,又匆匆下架,浪费人力、物力。
三、广东省冷冻果汁市场的竞争分析
目前,在广东省冷冻果汁市场各产品的竞争情况分析如下:
1、味全,生产商康师傅集团,生产地在杭州,其产品在华东市场上属于主导地位。2006年之前在广东市场,味全也是属于冷冻果汁比较成熟的品牌,但2006年因配送等各方面原因宣布暂时退出广东市场,2011年5月味全再次进入强势进入广东市场,在已上市的家乐福、沃尔玛等卖场推出卖一送一等活动,并对果汁先生促销员虎视眈眈,诱以高薪进行挖墙脚,来势汹汹。在冷冻果汁市场,味全在产品、促销推广等方面都非常成熟,竞争劣势则表现在,生产地在杭州,在配送方面不如果汁先生及其它品牌广东省产地的品牌更便捷,且目前味全在广东省市场能满足的地区仅限于广州与深圳,其它地区尚未开通配送服务。
2、统一,生产商统一集团,产地:广州,统一的口味偏向于苹果汁饮品及奶茶冰淇琳等系列,与果汁先生的果汁饮品呈差异化竞争,优势在于拥有稳定的消费群体,且促销力度大,促销手段多样化;劣势在于统一在KA卖场的覆盖率比较有限,仅在部分卖场有售。
四、果汁先生的营销策略
针对竞争者情况,为继续巩固果汁先生在广东冷冻果汁市场占有率第一的地位,屈臣氏在营销策略上进行了不断地调整。
(一)产品策略方面
1、推出高浓度果汁,抢占高端果汁市场
屈臣氏公司在2010年9月推出新奇士极品果汁,果汁浓度100%,
并富含果肉,填补了屈臣氏公司在市场上100%果汁的空白。该系列产品的上市不仅地达到了现在每月约10万升的销售,而且也成功地带动了果汁先生每月呈120%以上(对比去年)的销售增长。以下为果汁先生(不
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