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论高标准基本农田建设与粮食安全 於忠祥，唐欢，林娟娟 （安徽农业大学经济管理学院安徽农业大学国土资源研究所，安徽 合肥 230036 ） 摘要：研究目的：研究高标准基本农田建设与粮食安全，确保建设高标准基本农田，夯实我国粮食安全的基础。研究 方法：文献资料法，理论分析法。研究结果：通过土地平整、灌溉排水、田间道路等工程加快高标准基本农田建设， 可以稳步提高粮食产量，保障我国的粮食安全。研究结论：强力推进高标准基本农田建设对我国粮食安全具有重要意 义。 关键词：粮食安全；高标准基本农田 Discussion on the Construction for High Standard of Basic Farmland and the Grain Security YU Zhong-xiang ，TANG-Huan，LIN Juan-juan （School of Management and Economics，Anhui Agricultural University ，Land and Resource Institute of Anhui Agricultural University ，Hefei 230036 ，China ） Abstract: The purpose of this study is to analyze the construction for high standard of basic farmland and the grain security, in order to construct the high standard of basic farmland and consolidate the foundation of Chinas grain security. Research methods are literature review and theoretical study. The results indicate that land leveling, irrigation and drainage, field roads and other projects can speed up the construction for high standards of basic farmland, steadily improve grain production, and protect the grain security. The paper concludes that strongly promoting high standards of construction of basic farmland is of great significance to Chinas grain security. Key words: grain security; high standard of basic farmland 1 粮食安全 1.1 国内外粮食供给现状 1.1.1 总体状况 国内外粮食供给总体状况是：国际粮价飙涨至“危险程度”，中国暂趋平静。2010 年，全球粮食市场供应 过度吃紧的状况比 2007—2008 年度粮食危机时的情形还要令人担忧。世行国际食品价格指数比 2009 年前猛增 29% ，只比2008 年 6 月的峰值低 3% 。粮价飙涨带来很多国家的政治不稳定，并导致数以千万计的民众陷入贫 穷。 2010 年，国际麦价因俄罗斯等地灾害全年上涨近 45% ，但我国麦价仅上涨 5.1%；2010—2011 年度，我国                                                                第一作者：於忠祥（1959-），男，安徽巢湖人，教授，硕士生导师。主要研究方向为土地经济与利用规