我国的花卉业的现状和发展预测.pdfVIP

我国花卉业的现状与发展预瓤 我国花卉业的现状与发展预测 葛 红① (中国农业科学院) 摘要：中国花卉市场已发展到1587个．盘业总数达67918个．从业人员102宗万人；本文指 出中国花卉业的发展存在盲目性、自发性和滞后性，提出花卉业发展应建循的四个原则。 美t词：花卉业；发展讴洲 改革开放20年来．随着对外交往的日益增多，国民经济的持续增长，人民生活水平的不 断提高，花卉业迅猛崛起，成为我国种植业中发展速度最快的新兴产业。花卉作为商品已走 进千家万户，成为人民生活不可或缺的消费品。花卉业已成为调整农业结构、发展农村经济 的新的增长点，是部分地区农民增收致富的有效途径。 1 中国花卉业的现状 958 据不完全统计．到l998年，全国花卉种植面积已达8．6万hm2(保护地6hm2)．花 184 卉锖售总额达107．35亿元，出口总额3304．47万美元。其中切花切叶7hm2，21．66亿 536．1 810hm 支，销售额16．56亿元，出口l 7万美元；盆栽植物7 2，6．93亿盆，销售额27．46 亿元，出口l1 017hm2，264 61．2万美元；观赏苗木36 234万株，销售额46．9875亿元；草坪 9210hm2．1 587 3．8亿m2，销售额4．0937亿元。花卉已成为人们喜爱的商品，花卉市场I 个，企业总数67918个，从业人员102万余人。 2中国花卉业存在的问题 2．1盲目性 基地投资热、温室引进热和市场建设热。从众倾向严重，造成某些花卉商品供过于求，效 益下降。原因是缺乏宏观调控。盲目生产，多样化生产。多目标等于没目标，也难发挥效率， 收藕日期2000r08一11 ①葛虹，捌研究员，北京白彳i析踌30号中国农业科学院蔬菜花卉所．10008 148 发展中的中国工厂化农业 产业应走向分工专业化，应依市场需求，进行专业化生产、经营资讯或运销业务等一花卉产销 走向分工专业化．彼此支援。而不是像现在每个生产者都是多样化的万国花园．不但产销无 法平衡，生产也没有效率。 2．2自发性 没有市场组织与市场管理秩序。花卉市场仍处无F芋状态，市场竞争中互相残杀现象相当 严重。关键在于各自为战与千变万化市场不相适应，独立、分散的营销方式难以抵御大市场 的激烈竞争。花卉产销组织管理组织松散．饺有企业化的组织管理——无论内销或外销，到 目前为止几乎没有一十健全的花卉产销组织。全世界最自由竞争的是花卉市场。从生产至 市场几乎没有任何章法可循。产品外销没有健幸的经销渠道，生产与贸易无法配合。 2．3滞后性 指科技严重滞后，难于推出创新产品及实用栽培技术，不能有效提高产品质量一降低生 产成本。 2．3．1 1 面积虽大效率低 997年全国花卉生产面积达8．6万hm二，占全世界花卉栽培面 62,5 积22．3万hm2的38．j7％。居全球首位，成为生产大国。荷兰花卉设施栽培面积只有7 hm2，但其所创造的产值已达40亿美元。我国花卉产业应努力的目标不是追求栽培面积的 扩大，而是如何提高生产效率，增加产值及拓展市场。其原因主要是落后的生产方式与落后 的生产栽培技术。 2．3．2优良品种、优良种苗意识薄弱 品种和种苗是生产者成功经营的基本条件。有r高 品位、高质量的花卉种苗．才可栽培出受消费者青睬的花卉商品，获得较高的市场占有率和 经营利润率