与时俱进的中药现代化制备技术.pdfVIP

( ) 南京中医药大学学报 自然科学版 2002 年 7 月第 18 卷第 4 期 ( ) —198 — JOURNAL OF NANJING TCM UNIVERSITY NATURAL SCIENCE Vol. 18 No . 4 July . 2002 ·博士生导师访谈录· 与时俱进的中药现代化制备技术 ———郭立玮教授谈纳米中药与微米中药 ( ) 詹秀琴 　南京中医药大学基础医学院 ,江苏 南京 　210029 摘要 :阐述了纳米及微米中药的概念与作用特点 ,介绍了南京中医药大学植物药深加工工程研究中心中药超细微化研究 的进展 ,并针对中药超细微化的关键技术问题提出了有关设想。 关键词 :纳米中药 ;微米中药 ;超细微化 ; 中药制备技术 ( ) 中图号:R94 　　　文献标识码 :A 　　　文章编号 :1000 - 5005 2002 04 - 0198 - 04 　　南京中医药大学植物药深加工工程研究中心 块非常诱人的“超级蛋糕”。为了实现领导下一场 近年来在中药研究方面以创新为宗旨 ,沿着科研 工业革命的目标 ,2000 年 1 月美国总统克林顿亲 与产业化相结合的道路 ,积极与外校合作 ,将一系 自宣布启动美国国家纳米技术计划,拿出 5 亿美 列新技术、新方法应用于中药的制备与深加工 ,取 元专门用于发展纳米技术 , 日、德、英、法、瑞典、瑞 得了有目共睹的成绩。笔者对南京中医药大学植 士等国也相继制定相关的战略计划 ,投入巨资抢 物药深加工中心主任、江苏省生物医学工程学会 占纳米科技战略高地,纳米科技在我国也受到重 纳米医药专业委员会副主任委员、博士生导师郭 视 ,一时间 ,“纳米热”遍及全球。 立玮教授进行了采访 ,一方面是将该中心的工作 这是一场世界性的纳米角逐 ,也是一个难得 做一个介绍 ,另一方面也是为了结合他们所做的 的发展机遇。纳米科技向各个领域的渗透日益广 工作 ,对中药现代化的涵义作进一步的探讨。 泛和深入 ,未来几乎所有现代技术领域的革新和 笔者 :纳米技术的问世 , 是近 10 年的事情 , 进步都离不开纳米技术。目前 ,纳米技术涉及到 “纳米”一词出现的频率是如此之高, 以致家喻户 材料与制造业 ,微电子、光电子与计算机 ,生物工 晓 ,但对真正意义上的纳米技术和用途并不了解 , 程与农业 ,环境与能源 ,航空与航天 , 国家安全以 您能介绍一下纳米技术及其在多种行业特别是生 及医学与健康等多个领域 ,并已取得了不少研究 物医药学中的应用及前景吗 ? 成果。 郭教授 :纳米科技是在 20 世纪 80 年代末至 其中 ,纳米工程学是我们关注的重点。纳米 90 年代初才逐步发展起来的前沿性、交叉性新兴 工程学包括纳米医学、纳米生物技术和纳米生物 学科领域 , 它将与信息技术和生物技术一样 ,对 材料等。 21 世纪经济、国防和社会产生重大影响 , 并可能 我们知道 ,人体是由分子构成的 ,所有的疾病 引导下一场工业革命。继互联网、基因等名词成