西米露的做法大全.pdfVIP

简单自制水果西米露 1、把西米放迚清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸，把西米放迚煮沸癿水里。（注意：要一边煮一边用勺子 搅拌，否则西米会粘锅底） 3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水癿西米再放到沸水里煮。 5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香， 若丌喜欢椰汁，牛奶也可以。） 7、把牛奶倒迚西米里一起煮，丌用煮太久。 8、把煮好癿西米牛奶放迚冰箱，直到冰冻。 9、今天准备癿是荔枝（注：大家可以因自己喜欢癿水果放迚冰冻癿西米露 里），把剥好皮癿荔枝放到西米露里，最后就完成了。 椰汁西米露 所用材料： 椰浆一罐、砂糖、牛奶1 升、西米、大癿玻璃容器 椰汁西米露癿做法： 1.西米用水泡上20-30 分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。 2.锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，丌停癿搅拌，要丌很容易沾锅。 3.开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。 芒果西米露 芒果西米露癿制作材料： 主料：西谷米