妊娠期不同紫花苜蓿鲜草添加量对母猪及仔猪生产性能的影响.pdfVIP

收获、加工与质量控制 妊娠期不同紫花苜蓿鲜草添加量对母猪及仔猪生产性能的影响 彭宝安1，高永革2，王成章卜，王彦华2，张晓霞1，韩明鹏1 (1．河南农业大学牧医工程学院，河南郑州450002；2．河南省饲草饲料站，河南郑州450008) 摘要通过在母猪妊娠期添加不同比例的紫花苜蓿鲜草来代替部分精料，研究紫花苜蓿鲜草对 母猪生产性能、仔猪生产性能及经济效益的影响。试验选用配种时问、胎次、上胎产仔数，体况等基 本一致的大长或长大二元母猪30头。采用单因素完全随机设计，试验共分6个组，每组5头猪，每头 猪相当于一个重复。对照组饲喂基础日粮，试验组I用紫花苜蓿鲜草(以干物质折算)代替10％基础 日粮，试验组Ⅱ、试验组Ⅲ、试验组Ⅳ分别用紫花苜蓿鲜草代替20％、30％、40％的基础日粮，试验 组V用紫花苜蓿草粉代替20％的基础日粮，和鲜草组做效果对比。研究结果显示：1)和对照组相比， 妊娠母猪饲粮中添加不同比例的紫花苜蓿鲜草，极显著(P0．01)提高了粗灰分、中性洗涤纤维、钙 和磷的表观消化率；显著(P0．05)提高了粗蛋白、酸性洗涤纤维的表观消化率。其中，试验组Ⅲ的 验组V与对照组相比，粗灰分、中性洗涤纤维和钙的表观消化率有了极显著伊0．01)提高，粗蛋白 和酸性洗涤纤维的表观消化率有显著(P0．05)提高。2)试验组Ⅲ和对照组及试验组V相比，母猪在整 个繁殖周期的体增重、P2点背膘增加量和泌乳期的采食量上有了极显著(P0．01)提高；和对照组相 比，断奶至发情时间有所缩短，但各组之间差异不显著(P0．05)。3)随着紫花苜蓿鲜草添加量的增加， 初生窝产仔猪总数、初生窝产活仔数、断奶仔猪数，都有升高的趋势，但试验组Ⅲ的表现最好，极显 著(P0．01)高于对照组和试验组V；断奶仔猪日增重上，试验组V极显著高于其它组，表现最好。 综合分析认为，母猪妊娠期饲粮中添加30％紫花苜蓿鲜草取得了最好的经济效益。 关键字 消化率母猪体况采食量仔猪生产性能经济效益 sativa)是目前世界上分布最广、栽培历史最古老的多年生豆科牧草之一， 紫花苜蓿(Medicago 距今已有3000多年的历史；其具有生态功能齐全、适应性强、利用期长、产草量高、品质优良、适口 性好和易于被动物消化吸收等特点，享有“牧草之王”之美誉【l矧。紫花苜蓿是优质的粗饲料，也是精 饲料的良好的替代品和配合饲料的原料。紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种氨基酸和 121 维生素【7，81。经测定，紫花苜蓿鲜草中含维生素E IU／l唱、叶酸O．10mg／kg、B一胡萝卜素2．98mg／kg， 它们在提高胚胎着床率、降低胚胎死亡率、提高母猪的窝产仔猪数和窝产活仔猪数中发挥着很大作用 【9’1 01。此外，紫花苜蓿植株中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、多糖、皂甙、类黄酮和酚醛酸等具有 药用价值和促生长作用的生物活性成分，在一定剂量范围内对畜禽有明显的促进生长作用，具有增强 31，对畜禽特别是幼小的家畜有很好的保健作用。 免疫功能和抗感染的作用【ll。1 母猪进入妊娠后合成代谢加强，对营养物质的利用率提高了；不适宜饲喂能量很高的饲料，实行 e中国童牧业协会簟生分会435 第五届中国苜蓿发展大会 限饲，减低饲料中能量的含量，不但可以降低胚胎的死亡率，增加母猪的窝产活仔数[14,15]，还可以使 母猪在泌乳期有更大的采食量，提高泌乳量，提高仔猪的断奶重和增加断奶仔猪数【l61。此外，在妊娠 期用一定量的青绿多汁饲料来代替部分精料，不仅可以为母猪提供丰富的维生素、矿物质、改善母猪 的胃肠道环境，提高消化率，而且可以提高母猪的繁殖性能、降低饲料成本。做到更科学，更经济地 饲养母猪。现实中，人们也常在母猪饲粮中添加一部分青饲料，但紫花苜蓿鲜草在母猪饲粮中的应用 研究还很少‘171。 本试验试图通过在妊娠母猪饲粮中添加不同水平的紫花苜蓿鲜草，探讨其对母猪生产性能、仔猪 生产性能和经济效益的影响，为更好利用紫花苜蓿鲜草资源提供理论和现实的科学依据。 1材料和方法 1．1试验时间和地点 试验在河南省鹤壁市淇县现代化总公司养猪场进行。预试期10天，正试期为2009．5．10--一