中医四季养生《儿童篇》.pdfVIP

河北省中医药学会健康营养药膳专业委员会学术会议·大会交流 中医四季养生《儿童篇》 李学明 郑九红 (河北省邯郸市中医院儿科河北邯郸056000) 摘要：随着祖国的繁荣昌盛，今天健康问题越来越受到人们的重视，作为有着几千年历史的中医 养生备受大家的青睬，对于祖国花朵的健康成长，家长的期望也就更高。在从事儿童保健和儿科临床 工作将近二十年的工作历程之后，我对这方面也有了一定的了解。并且根据一些相关养生知识，为儿 童设计了一个四季养生方案。 关键字：中医儿童养生，四季养生 中医养生有着几千年的历史，古人在养身方面也有很多自己的研究，为后人留下了许多宝贵的知识。 一年又四季，四季各有变化，人的身体也会随着而改变，养身之道亦要因时而变。 一．春季养生 春为四时之首，既是自然界阳气开始升发的时令，也同样可以看作是养生的开始，此时，人应该 本着“人与大地相应”的基本出发点，顺其自然向上向外疏发人体之阳气。所以，春季养生的一个重 点就是要注意保卫体内的阳气，使之由弱到强逐渐旺盛起来。凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免， 而且还要积极地去倡导一种雅致舒心的生活。 春季气候干燥是流行病的高发季节，儿童在春季尤其应注意加强身体保健。为你介绍儿童春季保 健的注意事项。 1、春季气温变化无常，儿童容易患感冒或上呼吸道感染，从而引发咳嗽影响睡眠。已出现咳嗽症 状应多吃梨等止咳生津食物。此外，春季衣物不宣脱得太快，多晒太阳。 2、春季应给儿童祛湿排毒。清晨给孩子喝杯鲜奶，吃个苹果。温和又排毒。多吃水果，如草莓、 葡萄。此外海带、练豆汤也是不错的食物。 3、春季是儿童生长的关键期。一般来说，此季节孩子生长速度比较快。应多给儿童补充一些生长 素，芝麻酱含有钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，再加上含有的丰富的磷、核黄素和芳香的芝麻酚等， 都是儿童所需的营养。 春天是孩子生长发育较快的一个季节。为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，家长在 安排孩子的饮食时，要注意以下几方面，以确保孩子的营养供给。 1、保证钙质的充足供应 春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季 应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是7O O一80 0毫克，适宜的供给量是每日不少于 l 00 O毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食 物有芝麻、黄花菜、萝h、胡萝h、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不 仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的 磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。 2、多补充维生素c 维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和 抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对 防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其 二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。 3、粗粮、杂粮有好处 一464— 河北省中医药学会健康营养药膳专业委员会学术会议·大会交流 粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等， 其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物 的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有 玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。 4、多吃含自然糖分的食物 春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养 物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营 养物质。适宜的加餐时间为上午l 0—11时，下午3—5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、 葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 5、富含植物性脂肪的食品要常吃 脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用， 还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。因为人脑的50—8o％是脂肪，而且主要是由植物 脂肪构成的不饱和脂肪