我国农业精细化管理体系研究.pdfVIP

我国的农业精细化管理研究 杨建国 农业精细化管理将精细化管理的理念和技术，贯彻到农业企业的 经营管理所有环节之中，实现了对每个岗位的每一位员工、每项工作 的每个过程和每项指标的每个内容的规范管理。早在上世纪6、70 年 代西方发达国家农业企业就已开始实施精细化管理，使农业生产由粗 放型转向集约型，有效确保了产品质量和品质的稳定，切实提高了企 业的经营效益和发展质量。实践证明，为从根本上保证产品质量，缓 解我国的食品安全危机，提升我国农业企业的国际竞争力，我国的农 业企业必须走精细化管理之路。 一、农业精细化管理的内涵 （一）精细化管理 精细化管理是指企业的经营管理者运用精心设计和制作的管理 方案，通过周密思考、运作和细节控制，对企业经营管理活动的全过 程进行严密监控和调节的管理行为，是现代企业行为管理科学发展形 成的一种管理理念。 目前，现代企业对精细化管理的定义是“五精四细”，即：精华 （文化、技术、智慧）、精髓（管理的精髓、掌握管理精髓的管理者）、 精品（质量、品牌）、精通（专家型管理者和员工）、精密（各种管理、 生产关系链接有序、精准），细分对象、细分职能和岗位、细化分解 每一项具体工作、细化管理制度的各个落实环节。简单地认识，“精” 可以理解为更好、更优，精益求精：“细”可以解释为更加具体，细 针密缕，细大不捐。精细管理最基本的特征，就是重细节、重过程、 重基础、重具体、重落实、重质量、重效果，讲究专注地做好每一件 事，在每一个细节上精益求精、力争最佳。 精细化管理可从六个方面来理解： 1、精细化管理首先是一种科学的管理方法。要实现精细化管理， 必须建立科学量化的标准和可操作、易执行的作业程序，以及基于作 业程序的管理工具； 2、精细化管理也是一种管理理念。它体现了组织对管理的完美 追求，是组织严谨、认真、精益求精思想的贯彻； 3、精细化管理排斥人治，崇尚规则意识。规则包括程序和制度， 它要求管理者实现从监督、控制为主的角色向服务、指导为主的角色 转变，更多关注满足被服务者的需求； 4、精细化管理研究的范围是组织管理的各单元和各运行环节， 更多的是基于原有管理基础之上的改进、提升和优化； 5、精细化管理最终的解决方案只能是通过训练达到组织成员素 质提升的方式实现； 6、精细化管理不是一场运动，而是永续精进的过程，是自上而 下的积极引导和自下而上的自觉响应的常态式管理模式。 （二）农业精细化管理 精细化管理，对于农业企业而言，是为适应规模化、集约化的生 产方式，改造生产流程，实现农产品生产过程中的“全绿色、零浪费”， 确保产品质量、提升运营效率。 联系精细化管理思想的发展过程，并结合农业生产的特点来看， 农业精细化管理至少包括以下五个方面的内涵： 1、以规范化为前提。所谓规范化，是指合理地制定农业生产相 关的组织规程、基本制度以及管理事务的作业流程，并在工作中严格 实施按照这些组织规程、制度和流程，达到种苗培育、生产种植、产 品加工、仓储物流、市场销售等各个环节、各个岗位的工作都有章可 循，实现工作的井然有序和协调高效。 2、以系统化为保证。所谓系统化，是指组织为了达到一定的目 的，对构成系统的各种要素进行最佳的连接，以求效果最大化。农业 生产要在业务体系方面建立三个纵向体系，分别是以质量和效率为核 心的生产经营体系、以分配为核心的农户/农业工人管理体系、以业 务创新为核心的企业文化体系，在管理体系方面建立三个横向体系， 分别是将目标分解至不可分解（可辨可查可控）、将目标落实到具体 个人（每人每时每事）、将考核体系落实到个人、部门和项目（公平 公正公开）。 3、以流程化为方式。流程化管理，是将任务或工作事项，沿纵 向细分为若干个前后相连的工序单元，将作业过程细分为工序流程， 然后进行分析、简化、改进、整合、优化。农业精细化管理，必须以 “工作流”为载体，从流程的启动、分配、作业、监控、评价等细节 工作形成连续的“流水线”，把各岗位紧密衔接起来，实现无缝管理。 4、以信息化为手段。信息化是指伴随着信息技术的广泛应用而 出现的，以信息作为重要的生产和生活资源的一种持续的社会改造和 进化过程。实施农业管理精细化就必须有效地利用现代高科技手段， 集先进农业经营理念与现代网络技术为一体，利用信息技术改造农