- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
迎宾管理条例
一、岗位职责
迎宾主管岗位职责
一、对总经理负责,直接为本部作接待客人的工作,贯彻执行公司下达的有关定位流程。
二、制定工作服务标准,并指导、落实、纠正。
三、制定本部门未来的工作计划,定期向部门经理汇报总结工作。
四、组织、主持本部门每日的工作例会,布置当日工作,解决工作难题。
五、安排本班组员的班次、分工、休假、个人卫生等,并视工作情况及时进行人员调整。
六、营业中,对客人的引领,迎接工作进行协助,直接参与到工作中去,帮助迎宾做好接待工作。
七、督促下属的工作进度,纠正偏差,合理调动员工的工作积极性,使用聊天、谈心等方式调整和掌握员工心态,定期汇报上级。
八、掌握每天定位情况,密切注意客源情况,认真、准确、细致的收集客源资料,汇总、上报到总经理处。
九、及时向其他迎宾盯桌/订房状态。
十、根据客人需要合理安排迎宾带房,直到客人满意为止。
迎宾岗位职责
1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
3、了解熟悉场内的设施及走道线路。
4、了解本公司的消费情况,熟记每天的订位记录,按规定做好代位、开卡、转台/转房、过时取消台位的重新分配等具体。
5、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
6、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时作出回应,并及时各上级报告。
7、牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼。
8、礼貌地接听电话订房、订座。
9、做好顶桌(房)审核工作。
二、迎宾管理规范
(一)迎宾员服务礼貌用语4、带客程序:
(1)先走在客人前面,保持与客人之间的距离。
(2)步伐不紧不慢,做到三步一回头。
(3)主动热情地介绍公司的经营项目以及礼貌地回答客人的提问。
(4)带客进房之前先敲门三下(力度适中)。
(5)任何情况下不得在营业场地奔跑。
5、转房:“请问哪位是XX先生/小姐,请问XX先生/小姐是要转一间XX类型的房吗?XX先生/小姐,我现在带您到XX房先看一下是否满意(介绍客人该房的消费情况)”。
6、并房:注意问清楚后,才进行并房工作。
7、送客:“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临”。工作程序及规范
1、营业前
(1)准时上班(以换好制服,化好淡妆为准)。
(2)班前例会(认真听取主管的工作安排及礼貌用语训练)。
(3)认真做好营业前的一切准备工作。
2、开始营业
(1)站在大厅前,恭候宾客,做到昂首挺胸,面带微笑。
(2)宾客来到时,做到:热情有礼貌、面带微笑,鞠躬问候:
“晚上好,欢迎光临”
“请问先生/小姐有否订房”
“对不起,请稍等我帮您查找一下”
“不好意思,让您久等,请跟我来”
了解客人贵姓并随时尊称宾客。
(1) 带客时,要走在客人前面,保持与客人之间的距离(不快不慢)主动向客人介绍公司的消费,设施及节目。
(2) 带客入房时,做到先请客人进房入座(礼貌用语、手势)。
(3) 退下语:XX先生/小姐,祝你们玩得开心,以下由DJ小姐继续为您们服务。
(4) 送客:客人走出厅门口时,要有技巧地询问客人是否稍后再来,若客人表示离去,要鞠躬微笑表示,多谢光临,请慢走,欢迎下次光临!
3、营业后
做好岗位卫生,收拾好工作中的物品。工作中注意事项迎宾在未能听懂客人说话时的做法
当客人第一次向你提问而没有听懂时,必须有礼貌地请客人重复一次;
客人重复后,你仍未能听懂时,须向客人致歉,并告诉客人请主管帮忙解决;
不要轻易回答是或不是,以免引起客人的误解;
不得对客人提出的问题置之不理,以免引起更大的麻烦;
向客人的致歉,询问主管,从中学习新知识,不断提高自己,避免下次发生同类的事情;
2、当遇到问客人姓名困难时,例如故意为难,应一笑置之,不能表现不高兴的样子给客人看;
3、不论任何情况,如客人叫饮品,也应代听单,再通知主管或服务人员落单;
4、当有客人到公司找人时,应主动提供协助(先确定其朋友客人所在房间,如不能确定,先让客人以电话联系),不可盲目带客人逐间房查找,当准确后,必须敲门方可进入;
5、如有已订房客在预留时间到点后仍未到达时,应以电话联系,如遇满房时,要询问订房人或订房客人征求同意后及请示主管方可退让此预订房;
6、门口经常有人出入,必须认清客人,以免计多客流量,见到公司领导要用礼貌语,如:“XXX,晚上好”。
7、如有客人找公司董事或负责人,必须了解对方之全名及事由,但也不能立即说出被找者在场与否,其后通知主管或经理处理。
8、如特殊部门人员到来,暂作接待,然后通知经理。
9、迎宾不得在工作时间内离开工作岗位,有要事必须请示主管后方可离岗。
10、上班不得在工作岗位吃零食、唱歌、谈论私事等。
11、带客人或其它非特殊情况时,不得在场内跑动,以免造成客人紧张,以为发生什么事。
12、迎宾未经过请示主管同意的情况下
文档评论(0)