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不同硒源对叉尾Hun生长性能影响的对比试验.pdf
维普资讯
30 粮食与饲料工业／7．．OO2年鞭3圈 CEREAL＆FEEDINDUSTRY／2002。No．3
不 同硒源对叉尾鲴生长性能影响的对 比试验
郑宗林，黄朝芳，汪道好
(湖南晶天科技实业有限公司，湖南 长沙 410001)
摘 要 ：介绍 了用叉尾细仔鱼饲喂含 Na2Seo3、蛋氨酸硒和酵母硒各 0，0．02，0．o6，0．20和0．04哗的
酪蛋 白纯化 日粮 ，9周所获得的鱼体重和谷胱甘肽过氧化酶的活性服从回归分析 曲线。由此可推
断叉尾细对不同硒源的需求量和相对生物学活性。拐点分析表明：叉尾鲴对 日粮 中Na2Se03、蛋氨
酸硒和酵母硒的最小需求量分别为 0．28，0．09和 0．11mg／kg，而对于谷胱甘肽过氧化物酶的活性
则要求分别为 0．17，0．12和 012mg／ks日粮 。就促 生长而言，蛋氨酸硒 和酵母硒相对 于 Na2S~3 郑宗林 学士
的相对生物学活性分别为336和 269，而对于谷胱甘肽过氧化物酶的活性而言则分别是 147和 149。
蛋氨酸硒和酵母硒在肝脏和肌肉q,mcj沉积明显高于N龟Se 的硒源。研究表明，在 日粮 中用蛋氨酸硒和酵母硒代替
无机硒可明显减少硒 的添加量。
关键词 ：硒 ：蛋氨酸硒 ：酵母硒 ；叉尾鲴 ；谷胱甘肽过氧化物酶
中图分类号 ：S816．72 文献标识码：A 文章编号 ：1003—6202(2002)03—0030—03
ComparativeFeedingExperimentupontheEffectsofDifferentSelemum SourcesontheGrowingperformancofChannel
Catfish
AB Ⅱ Cr Fingerlingchannelcatfishwerefedwithpurifide dietswiht caseininwhicheachoftheNa2S,~3，selenium meth／o·
nineandeslenimu yeastwerecontainde inhteanaountof0，0．02。0．06，0．20nad0．04mg．Afternineweekshtebodyweightof
htefishnadhteactivityofGSH—Pxobtainde werecoincidentwithhteanal calregressioneulwe．From thishterequirementof
eslenimu fromdifferentsourcesofchannelcaftishcouldbeddeuced．Analysisshowde thathteminimmu requirementofNa2Se03，
eslenimu methioninenadeslenimu yeastindietwere0．28。0．09nad0．11mg／kgrespectively；as forhteaetivltyof GSH—Px，
thesaidrequirementshouldbe 0．17，0．12nad0．12mg／ksrespectively．Asforgrowthpromoting，therelativebiologicalactivity
of eslenimu methioninenadeslenimu yeastrelativetoNa2S~ 3were336％ nad269％ respectively；as relatde totheactiviyt of
GSH—Px，thesaidreladvebiologicalactivitywele147％ nad149％ respectively．TheSefrom eslenimu methioninenadeslenimu
yeastthatdepositde inlivernadmusclewereapparentlymorethna thatfrom Na2Seo3．111eresearch
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